独家秘籍揭秘:如何煮出软糯可口的玉米?
相信大家都知道玉米这种食物,它的功效也是非常强大的,可以有丰富的营养价值,可以有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,还有很好的降血压功效。
玉米煮出来的软糯可口,但是只有煮出了硬糯可口的玉米,怎么煮出又好吃呢?以下就是具体的操作步骤,感兴趣的人可以跟着小编一起来了解一下。
步骤1:选用较硬的玉米棒子,切成小块。
步骤2:在玉米棒子上均匀的涂抹一层盐,撒上少量的蚝油。
步骤3:锅中放适量的水,水开后放入玉米,煮15分钟左右,就可以煮软了。
步骤4:煮好的玉米在凉水中降温后,控干水分,放入器皿中。
步骤5:将玉米沥干水分,装盘,撒上蚝油,用适量的食用盐,生抽,白糖,小米辣腌制即可。
因为煮出了泡软的玉米,所以并没有加入生抽,因为这道菜可以和调料混合。
2、其他玉米粥
玉米粥是很多年轻人的最爱,它香甜可口的味道深受很多年轻人的喜爱。做法很简单,自己动手就可以做。
1、玉米剥下玉米粒后洗净,然后加适量的水在砂锅中熬煮。
2、把淘好的玉米粒洗净,放到锅内用小火熬煮。
3、等锅中的水快干的时候,放入冰糖或者白糖调味,待冰糖完全融化以后,关火。
4、倒入适量的开水,因为用凉水煮出来的粥比较白。
5、用漏勺将玉米粒舀到锅里,搅拌一下,避免玉米粒粘锅,然后小火煮到开锅就好。
玉米须煮水喝有什么功效
第一、利尿消肿
玉米须味甘淡,性寒,有利尿消肿、平肝利胆等功效,一般人群均可服用。
第二、降血糖
玉米须煮水还能起到降血糖的功效,因为玉米须当中含有的黄体酮是可以有效的促进胰岛素的分泌,从而起到降血糖的功效。
第三、利胆
玉米须具有促进胆汁分泌、利尿、降低血糖的作用,其含有的龙胆草甙有较强的利胆作用,一般人群都可服用。
第四、降压
玉米须有一定的降压作用,尤其是对于高血压患者来说,喝玉米须水还能有效的改善睡眠。
第五、利胆
玉米须中含有丰富的纤维素,食用后能有效的促进肠道蠕动,加快粪便的排出,对于体内的有害物质以及胆固醇的排出有一定的帮助。