独家秘诀！打造鲜美不腥的鲍鱼粥，让你回味无穷！

独家秘诀!打造鲜美不腥的鲍鱼粥,让你回味无穷!

【多彩5大鲍鱼】

【配方】鲍鱼400克、大米100克、香菇50克、冬笋50克、姜10克、精盐5克、味精2克、鸡粉2克、白糖3克、水1500克。

【制作过程】1、把大米淘洗干净,用清水浸泡,夏季浸泡30分钟,冬天浸泡8小时。

【特点】鲍鱼丰富,鲍鱼香味浓郁,营养丰富,补益强身。

2、取老鲍鱼1个,洗净,去掉内脏和鳃,从中间切成两半,放入碗中,放入姜丝,放入锅中,加入水烧开。往锅中放入大米、香菇、冬笋,开大火熬煮,锅中加入鲍鱼,继续熬煮至粥熟,放入味精、鸡粉、白糖调味即可。

【功效】鲍鱼味甘、咸,性微寒,归肝、脾、肺经,具有滋阴润肺、益精养血、明目去翳、软坚散结的功效。枸杞枇杷粥

【配方】枸杞子15克、枇杷20克、粳米150克、白糖少许。

【制作过程】1、将枇杷去皮、去核,并切成小块,将枸杞子、粳米洗净。2、把枇杷、枸杞子、粳米放入锅中,加适量清水,大火煮开,再用小火煮至成粥,放入白糖调味即可。

【功效】滋阴润肺、止咳、宁心安神、降低血压。

【适宜人群】

糖尿病、癌症患者、疲劳乏力、气短乏力、大便燥结者适宜食用。

【食用禁忌】

1、对于肾功能差的人来说,尽量少吃,如果吃了过多的枇杷,可能会加重肾脏的负担,导致肾功能失调。

2、大便燥结的人吃了枇杷会加重便秘的症状。患有风寒感冒的人吃了枇杷,会加重感冒症状,导致感冒病情恶化。

4、大便溏薄者枇杷核、核中含有一定量的毒素,吃了枇杷核会损害人的肝脏功能,引起肝病。

枇杷的功效与作用

枇杷又名蜜杏、蜜杏,枇杷的果实可入药,有止咳、止渴、和胃的功效。

中医认为,枇杷性凉、味甜,入肺、胃经,有润肺、止咳、止渴和胃等功效。

1、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。