电烤箱蛋糕快速DIY:简单步骤教你如何利用电烤箱制作美味蛋糕!
一、做法一
步骤:
1、准备材料,鸡蛋1个、糖35克、油20克。取一个干净的容器,加入油,再放入糖。搅拌。搅拌至糖融化,打蛋器的小档把鸡蛋打发,这时候糖会加入。加入油搅拌,这是为了把鸡蛋打发。搅拌至可以轻轻的成糊糊,然后用电动打蛋器打发。把打蛋器搅拌到很软的状态,然后把蛋白糊糊倒入到蛋糕中,搅拌,搅拌。搅拌到糊糊细腻光滑,再用橡皮刀上下搅拌。
9、搅拌好的面糊装入碗中,装入有开水的电饭锅中,按下电饭锅,使蛋糕表面光滑平整。
10、在蛋糕表面涂上一层油。
11、按下蛋糕键。
12、等蛋糕自动弹起来后,打开保温盖,等待20分钟就可以吃了。
二、做法二
1、原料:鸡蛋、白糖、玉米油、盐。1、将鸡蛋、白糖放入无油的容器中搅拌,再加入玉米油和盐,继续搅拌。将上述混合物倒入电饭锅中,隔水加热至沸腾,就可以了。
三、做法三
1、将鸡蛋清和蛋黄分开。蛋黄加白糖,用打蛋器打至白糖融化,牛奶倒入蛋黄液中。蛋黄加玉米油,用打蛋器打匀。将玉米油倒入蛋黄中,搅匀。将低筋面粉过筛,倒入蛋黄液中。用打蛋器翻拌均匀。加入牛奶,加入小葱,搅拌均匀。
9、将蛋糕糊倒入模具中,用抹布或者牙签在模具底部戳几个小洞,
10、将电饭锅加热,蒸15分钟左右即可。
四、做法四
1、将蛋黄和玉米油、白糖一起打散。面粉、低筋面粉、鸡蛋一起放入豆浆机中。启动豆浆机,打散。打好的面糊。盖上盖子,放入电饭锅中。按煮饭键,煮至20分钟。揭盖。将蛋奶糊倒入碗中,蒸熟即可。
五、做法五
1、把鸡蛋打散,加入牛奶。加入白糖。搅匀。低筋面粉过筛,倒入蛋黄液中。