电饭煲神器，教你轻松制作美味蛋糕的方法！

电饭煲神器,教你轻松制作美味蛋糕的方法!想要做好一道美食,首先要做的就是多做几次,比如说做的过程中要掌握好火候,然后就是在电饭煲底部刷上一层油,这样做出来的美食才会松软,好吃又健康。

一、电饭煲的几个小技巧

1.当电饭煲加热时,一般锅底都会有很多油,如果不及时清除干净,会影响下面的做法。

2.在倒油的时候,要先把锅的表面和锅身上擦拭一遍。

3.这样在下油时才不会粘锅。

4.最后在给电饭锅的表面擦油,也是为了让电饭煲更加省事。

5.擦油主要是为了起到保温的作用,让你更快的把米饭蒸熟。

6.米饭之后要趁热拿着把它倒到一个碗里,不要让它突然冷了,否则米饭会出现硬硬的情况。

7.用保鲜膜封住口子,一定要保证在米饭上面均匀的贴上保鲜膜。

8.水开后,煮米饭的时间要在半个小时左右,水不要超过米的一半。

9.等到电饭煲内沸腾后,要先关小火,然后再开盖子。

10.等到电饭煲内煮饭的同时,要用筷子在米饭上扎几个小洞。

11.煮饭的时间要适当延长,不要让它再保温。

12.如果需要保温的话,在煮饭的过程中,最好不要频繁的搅拌,防止米饭出现粘锅的情况。

13.当米饭煮好了,应该马上夹出来。如果你的米饭没有这种情况,那么可能这种情况也是一种完全正常的现象,你不要过于担心。

10.把饭夹在中间,这样蒸出来的米饭会更香,更有嚼劲。

小贴士

1、如果米饭做得多,那么可以适当的多放一些水,这样蒸出来的米饭会更加的软糯香甜,并且里面的水份也会更多。

2、如果你用的是电饭煲,那么一定要注意在煮饭的过程中尽量不要盖盖子,因为盖盖子会让米饭和水接触的时间更长,容易粘锅。

3、如果你用的是普通电饭锅,那么建议最好不要盖盖子,因为盖盖子会让米饭和水接触的时间更长,容易出现粘锅的情况。

4、如果你是用电磁炉,那么建议不要将盖子给打开,因为电磁炉能够让饭菜快速的受热,而且里面的水分也会更多,让米饭更加的香糯香甜。

二、水晶米饭

材料

带皮五花肉200克,紫米,糯米,冰糖

做法

1、先把糯米浸泡一晚上。

2、把五花肉煮开,去掉肉皮上的油。