电饭煲轻松制作家常美味，尝鲜糟鱼的独特做法！

电饭煲轻松制作家常美味,尝鲜糟鱼的独特做法!这道菜的具体步骤是:

1、将鱼洗干净后在鱼的身上划几刀。

2、再在鱼身上放料酒和盐腌制30分钟。

3、然后放葱姜辣椒蒜末葱段,生抽,鸡精,糖和料酒。

4、锅内放油,放入鲫鱼,把鱼煎至两面金黄。

5、然后,放点辣椒酱,加入葱姜蒜辣椒酱,加入清水。

6、水开后,放小半勺生抽。

7、盖上锅盖,煮20分钟。

8、然后,加入酸菜,煮30分钟。

9、最后,把煮好的鱼捞起,把汤倒出。

10、把锅里的汤倒出,倒掉,再放油,烧热,放葱姜蒜,辣椒炒出香味。

11、倒入鱼,加料酒,煮制鱼酥烂后,加盐,鸡精,糖调味。

12、加香菜,关火出锅。

吃鱼的好处有哪些

1、多吃鱼有助于降低胆固醇

经常吃鱼可以让胆固醇减少,胆固醇也会减少,让胆固醇不那么容易升高,那是因为鱼中含有的脂肪酸可以降低人体血液中的胆固醇,那么就降低了血管中胆固醇的含量。

2、预防血管硬化

经常吃鱼可以减少因为血管硬化导致的各种疾病,鱼的脂肪酸对于防止血栓的形成有很好的作用,所以适当吃鱼也能减少高血脂,如果体内胆固醇比较高的话,那么多吃鱼可以让血液更健康。

3、预防乳腺癌

经常吃鱼可以预防乳腺癌,鱼肉中含有的微量元素可以有效地预防乳腺癌,特别是在鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以有效的预防乳腺癌。

4、减少患“富贵病”

因为鱼体内含有大量的不饱和脂肪酸,所以多吃鱼可以减少患糖尿病的概率,因为鱼中含有的不饱和脂肪酸是合成胰岛素的重要物质,也就是说多吃鱼可以改善糖尿病。

5、延缓衰老

鱼肉中含有的氨基酸是合成蛋氨酸的主要原料,而蛋氨酸也是制造谷胱甘肽的主要原料,所以多吃鱼可以延缓衰老,可以让女人更加年轻漂亮。

鲢鱼的营养价值

鲢鱼的营养价值极高,它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和钙、磷、铁等营养成分。鲢鱼的吃法很多,红烧鲢鱼、干烧鲢鱼、糖醋鲢鱼、香辣鲢鱼等各种口味,都非常受到人们的欢迎。

1、鲢鱼含有丰富的蛋白质,常食鲢鱼有利于身体发育和增强免疫力。