电饭煲轻松烹制什锦饭,香气四溢的美味正宗做法!有几个简单易操作的家常菜,为了家人的健康,为了营养健康,不妨来学学这道菜!
一、电饭锅轻松烹制什锦饭
食材:玉米2根、糯米2小杯、干紫菜2张、五花肉50克、洋葱1个、白糖适量、油适量。
步骤:
1.大米洗净,加适量水泡半小时,放入电饭煲里。
2.大米淘洗干净,放入电饭煲,
3.加入适量的水,刚好没过大米表面即可。
4.加盖,启动电饭煲煮饭功能。
5.煮饭到35分钟后,待电饭煲自动跳闸后再焖一会儿即可。
6.加入盐调味,拌匀即可。
小贴士:
1.如果需要使大米煮成甜糯糯的话,可换为米粒,比如糯米。
2.加入水量刚刚没过大米就好,大米过量会煮出很多水分,多煮一会米饭就更软糯了。
二、电饭锅轻松烹制什锦饭
食材:西兰花1朵、腊肠1根、鸡蛋2个、米饭一碗、胡萝卜半根、鸡粉适量、白糖适量、油适量。
1.准备好食材。
2.腊肠切碎末。
3.胡萝卜切丁,西兰花掰小朵。
4.锅里倒少许油,油热后,倒入西兰花煸炒。
5.加入适量盐和鸡粉,炒好的西兰花。
6.倒入腊肠。
7.放入胡萝卜丁。
8.加入适量水,焖5分钟。
9.放入米饭。
10.翻炒均匀。
11.加入少许盐,蚝油。
12.翻炒均匀。
13.加入白糖。
14.翻炒均匀。
15.加入适量水,煮3分钟。
16.倒入鸡蛋。
17.翻炒均匀。
18.加入适量鸡粉。
19.翻炒均匀。
20.关火,盛出。
第三、鲢鱼饭
食材:鲢鱼1条、胡萝卜1根、米饭一碗、火腿适量、酱油适量、黑胡椒适量、米醋适量、料酒适量。
1.准备好所有食材。
2.米饭装碗里。
3.胡萝卜切丁。
4.火腿切丁。
5.鲢鱼去鳞,鳃和内脏,洗净,擦干水。
6.锅中烧开水,把鲢鱼放入锅中焯水。
7.焯水的鲢鱼盛出。
8.把鲢鱼刮干净血污,片成鱼片。
9.切好的鱼片用料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。
10.大米淘洗干净。