电饭锅做蛋糕指南：轻松学习在电饭锅中制作美味蛋糕的步骤

电饭锅做蛋糕指南:轻松学习在电饭锅中制作美味蛋糕的步骤

做法一

电饭锅蛋糕一个,材料:牛奶、鸡蛋、糖、玉米淀粉。

做法:1、将牛奶、鸡蛋、糖、玉米淀粉、牛奶、玉米淀粉放入盆中,加入蛋黄。然后用打蛋器打至泡沫状。再加入面粉。然后搅拌均匀。电饭锅的功能按钮预热1分钟。取一个大盘子,先刷上一层油。将蛋糕糊倒入,盖上盖子。按下煮饭键。打开跳键,盛出来。

做法二

用料

黄油

鸡蛋

低筋面粉

泡打粉

鸡蛋黄

辅料

白砂糖

淡奶油

白醋

厨具

电饭锅

做法

1、准备原料,鸡蛋黄和面粉。黄油软化后,加入糖和白醋,分三次加入鸡蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。加入鸡蛋黄和剩下的白糖,用橡皮刮刀搅拌均匀。拌匀后倒入电饭锅中。接通电源,选择煮饭功能,煮饭功能,时间控制在40分钟左右。

7、煮好的面包倒扣,再过20分钟就可以吃了。

小贴士

1、揉面的时候不要用橡皮刮刀,很容易把手刮破。把面粉和鸡蛋黄充分拌好后,用橡皮刮刀拌匀。可以提前放鸡蛋液,搅拌成面团,方便面皮的成型。抹平面包上,再盖上一片锡纸。

做法三

1.把全脂奶倒入一个大碗中,倒入牛奶。

2.面粉加入适量水,

3.倒入些许蛋液,

4.用擀面杖把面团擀成一个厚度约0.3CM左右的面皮。

5.拿一块布,把面皮叠起来,用刀切成菱形片。

6.把切好的面片放入微波炉加热15秒即可。

做法四

1、全脂奶:

面粉2勺,盐适量,蛋2个,白糖少许,水1勺。酵母3勺,水适量,放一起,揉成光滑的面团。放温暖处发酵。取一小面团,按扁,擀成长片。用刀切成椭圆形。

7、再擀长条。

8、在面皮上刷蛋液。

9、烤盘里抹油。

10、放入烤盘。

11、放在烤箱中层。