电饭锅轻松制作美味焗鸡饭的秘籍大揭密！

电饭锅轻松制作美味焗鸡饭的秘籍大揭密!今天就来给大家揭秘电饭锅轻松制作美味焗鸡饭的秘籍,美味焗鸡饭是一款很常见的厨房菜式,除了食材需要细心清洗外,料理做起来还需要细心。

1、将米洗净,放在电饭锅中蒸,一般蒸到差不多20分钟就OK了,用筷子按一下比较方便,趁热就可以打开盖了,饭熟了的话用筷子是没法穿透的,用电饭锅的话会很费劲,其实不太方便,所以大家可以不放,只要不用多么费力就好了。

2、蒸好后把盘子拿出来,用刀插几个洞,在中间切一个小口,这样饭就很有弹性了,不会有边积的话,一般可以只切三个洞就好了。

3、用牙签插几个洞,在中间切一个小口,不要把牙签塞进去,要不然饭在上面不容易熟。

4、把盘子拿出来,用牙签插入,是不是觉得米饭有点硬,也不要用,口太大容易压住米饭。

5、盖上电饭锅的盖子,这样饭就更容易熟,而且还不容易粘锅,如果是用汤锅蒸的话,如果不盖盖子就会容易粘锅,煮饭的时候也是会很费劲的,所以最好盖上盖子再蒸一会。

蒸米饭,有几种方法?

1、电饭煲

这种方法就是蒸米饭的方法,但是也有许多讲究,有些人家的米蒸饭比较好,有些人比较坏。蒸米饭的时候,也是要讲究方法的。饭需要按米的多少来决定的,比例为1:1的米,煮出来的米饭会比较稀,太稀太硬了。

2、大火蒸

蒸米饭的时候,每锅放水的总量也要根据米量来判断。大概蒸10到15分钟就可以了,要是太少了蒸出来的米饭太干,口感不好。

3、电饭锅蒸米饭

把大米淘洗干净之后放入电饭锅里面蒸,米饭蒸熟之后,可以用勺子盛出,倒在保鲜膜上,用擀面杖轻轻碾碎。米饭的量不需要多,很多人吃了很容易饱,还可以减少其他饭量的摄入。

4、高压锅蒸米饭

将米饭放入高压锅里面,然后小火慢蒸,米饭就会有不同程度的膨胀,米饭变成松松软软的样子,也就有了好多种米的香味。

5、电饭锅蒸米饭

用勺子把米饭盛出来,把剩下的米饭进行适当的压实,米饭就会更加的有味道。

6、蒸米饭的小技巧

把米饭倒在保鲜膜上面,然后用擀面杖碾碎,米饭会更有口感。