电饼档大全！从简单到复杂，教你轻松掌握各种饼的做法！

电饼档大全!从简单到复杂,教你轻松掌握各种饼的做法!你还需要学习下面三种饼的做法!

电饼铛热饼

材料

鸡蛋1个,面粉100g,温水140g,食用油适量,盐1小勺,白砂糖2g,黑胡椒碎少许

做法

1.将鸡蛋和面粉,黑胡椒碎混合搅拌均匀。

2.在小平底锅中倒适量油,将面糊摊平,两面都煎黄,小火煮一分钟。

3.将煎好的饼放到案板上,用擀面杖把饼从中间擀成薄面饼,撒少许盐。

4.然后将面饼翻过来再煎一分钟,取出。

5.开小火,等饼煎熟后取出,装盘即可。

奶油饼

奶油适量,糖适量

1.把奶油和糖加入到饼铛中。

2.把饼铛加热后,倒入油,等油热后用铲子把饼推平,煎3分钟。

3.煎好后撒些糖即可。

香橙饼

黄油一块,香橙一个,面粉适量,生鸡蛋一个

1.把香橙切成两半,放在一个碗里。

2.把香橙片,面粉,生鸡蛋,盐,葱花,鸡精混合好。

3.把面粉放在和好的黄油里。

4.把香橙裹成糊状。

5.把香橙泥,蛋液,香橙面搅拌均匀。

6.把饼铛加热后,倒入油,把饼放进去煎。

7.一面煎熟了后翻过来煎另一面。

黄金饼

黄油200克,鸡蛋3个,盐少许,面粉50克,

1.黄油加温溶化,加入面粉和成面团。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋碎。

3.面团取出,加少许盐和胡椒粉揉成面团。

4.面团擀成长方形面皮,包入黄油鸡蛋碎。

5.卷起成一厘米宽的长条。

6.切成两半。

7.盘起来。

8.竖起来,刷上蛋液。

9.再次撒上面粉。

10.然后放进烤盘,烤箱预热。200度20分钟。

黄油蒸蛋

鸡蛋,白糖,油,食盐,黄油

1.鸡蛋加白糖和油,搅拌均匀,小火加热。

2.把面粉,黄油和适量水拌匀,倒入鸡蛋中,搅拌成面团。

3.把和好的面团放入冰箱中冷藏1个小时。

4.把面团分成四份,取一份用擀面杖擀成一个长方形。

5.把蛋液放在长方形的面皮上,卷起成一个个小面团。

6.用牙签在每个小面团上扎上密密麻麻的小孔。