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白凉粉果冻制作步骤中,使用白凉粉果冻的时候要注意对白凉粉的白凉粉的原料一定要新鲜,清洗干净后再进行熬制。
熬制时间为2-3小时左右,熬制的时间不同,可以自己进行调整,具体情况以个人喜好为准。
熬制的白凉粉果冻中,每个原料需要晒干后才可以熬制,冷却后再进行熬制。
熬制白凉粉果冻的注意事项
熬制的时间在8个小时左右,熬制过程中要注意盖好盖子,保证密封的状态,如果能够透气,密封后再用大火熬制,这样熬制的白凉粉果冻,更加的清凉爽口,而且由于白凉粉果冻中有各种原料,所以熬制的时间不同,因此熬制的时间不同。
熬制白凉粉果冻,要注意水和白凉粉的比例,不要一次性熬制太多,要根据自己的实际情况而定。
熬制时间会随着温度的升高而增加,大约每个水滚的时间在10分钟左右,熬制的时间要根据每个消费者的实际情况来定,熬制的时间不同,可以熬制的时间不同,水也需要长期熬制,煮的时间不同,熬制的时间也不同。
熬制白凉粉的做法步骤
1、首先要将凉粉用凉水泡洗干净,如果是一般凉粉则需要浸泡上几个小时。
2、将沥干水份的凉粉装进干净的小玻璃瓶里,然后往凉粉上倒入开水。
3、静置后盖上盖子,放入冰箱冷冻3天。
4、想要吃的时候拿出来,就可以直接食用了,如果是正宗的白凉粉,则需要将凉粉提前用开水煮上几个小时,之后将其捞出倒在小盆子里,往盆子里加入开水,等待水开后,将凉粉倒入冷水中浸泡4个小时,这样口感会更好。
5、之后在案板上铺上湿布,将泡好的凉粉放在案板上,撒上切碎的蒜粒。
6、锅中倒入凉水,然后将凉粉倒入,用大火煮开后改用中火煮3-5分钟左右即可。
7、煮好后,将热好的凉粉过冷水,将其放入锅中,将其烧开,往锅中加入少许油,之后将煮好的凉粉倒入锅中,用大火煮开后,再加入少许盐调味。
8、盖上盖子,用中火煮至凉粉变白,根据自己的口味加入适量的白糖。
9、如果喜欢吃甜的,可以加入适量的白砂糖。
