白果的吃法和保存方法让你轻松享受美味与健康

白果的吃法和保存方法让你轻松享受美味与健康,下面就让小编为大家详细介绍一下。

1、蒜水,(大蒜加适量的水,可以减少维生素的损失)。

2、将成熟的带皮白果,用水冲洗干净,沥干水份备用。

3、将剥好皮的白果放入料理机,打成粒状。

4、将蒜水倒入准备好的器皿中。

5、将榨汁机的原材料和糖放入器皿中。

6、用打蛋器继续打15分钟即可。

7、蒜水里放一点盐,也可以减少咸味。

8、将西红柿切片,上锅蒸10分钟左右即可。

9、把蒸熟的西红柿,去掉皮,留汁水备用。

10、将蒜水倒入准备好的器皿中。

11、把淡奶油倒入锅中。

12、中小火加热。

13、慢慢煸炒至溶化。

14、在煸炒时将橄榄油倒入器皿中。

15、把榨汁机的原材料,倒入器皿中。

16、倒入开水。

17、器皿中加入橄榄油。

18、中火隔水炖15分钟即可。

白果的功效与作用

补肺益肾

白果味甘,涩,性温。有敛肺气、定喘咳的功效。对于肾虚、频繁遗精、盗汗、久咳有非常好的治疗效果。

防癌抗癌

白果中含有的白果酸和白果酚等,能够抑制癌细胞的增殖,特别是对鼻咽癌和口腔癌有很好的防治效果。

固肾涩精

白果有涩肠止泻的功效。对于遗精、白浊、小便频数等病症有很好的治疗效果。

补虚

白果还能够治疗遗精、带下、小便频数等病症。对于体虚、四肢无力的人群来说,经常吃白果,也有一定的滋补作用。

护肝

白果含有丰富的营养元素,能够补充人体需要的营养元素,保护肝脏。

止咳平喘

白果具有镇咳、祛痰的作用。对于长期久咳不止的人来说,白果有不错的治疗效果。

白果的做法

生食

将生白果去皮后去核,用微波炉转熟,趁热一粒粒的食用,就可以止喘,缓解气喘。

熬粥

生白果用水煮熟后,加入适量的糯米粉,糯米粉的稀稠可以根据自己的喜好添加。

直接食用

将去掉外壳的白果清洗干净后放入锅中,加适量的水,小火慢炖,慢炖之后再加入适量的糖食用。