白米粥怎么做？轻松教你制作美味可口的白米粥！

白米粥怎么做?轻松教你制作美味可口的白米粥!

做法一

材料:白米50克、水200毫升

做法:

1.白米淘洗干净,然后倒入水中浸泡30分钟,大火煮开。

2.再改用小火熬煮成粥,关火前5分钟,让米粥稍微冷却一下再食用。

做法二

材料:白米,红糖,量取一半

1.把白米淘洗干净,倒入锅里,加水烧开,然后改小火熬煮成粥。

2.把粥熬到半熟时,加入红糖搅拌,再次烧开,搅拌均匀。

3.再开火熬煮5分钟左右关火。

4.稍凉后,盛出即可食用。

做法三

材料:米(江米)适量、红糖适量、水适量

1.糯米洗净后浸泡3-4小时,沥水备用。

2.用家中煮锅煮泡好的米饭,在煮的过程中,搅拌一下,让米粒、红糖溶解。

3.等米饭煮至半熟时,加入白糖搅拌,再次煮开,关火。

做法四

材料:红枣100克,龙眼肉25克,花生米100克,红糖50克

1.将红枣洗净,浸泡2小时,捞出沥干水分。

2.花生米用温水浸泡2-3小时,捞出沥干水分。

3.锅内倒入花生米,炒至微黄。

4.加入红枣、龙眼肉和水,大火煮沸后改小火煮30分钟。

5.加入红糖搅拌均匀即可食用。

小诀窍

1.红枣要挑大粒饱满、圆滑、没有黑点的,这样煮出来才有香味。

2.煮枣时加入适量的糖,能使煮出的枣有甜味。

做法五

材料:红枣150克,糯米100克,红糖50克,花生米100克,枣(干)100克

1.把红枣去核,冲洗干净。

2.把红枣和糯米放在盆里,加入水(糯米要事先泡过1小时)。

3.将泡过的红枣去掉枣核,冲洗干净。

4.锅里加入水,加入花生米、枣(干)。

5.加入红枣。

6.大火煮开后调小火,煮到花生熟了,红枣黏稠即可。

做法六

材料:粳米150克,糯米500克,枣(干)50克,白糖50克

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.取一只大茶缸,倒入冷水(以漫过粳米为宜),然后把沥干水分的粳米放入缸内,加白糖搅拌均匀。

3.把搅拌均匀的粳米放入缸内,压紧缸口。