白菜粉条汤的做法大全，味蕾大爆炸！美味又下饭，赶紧收藏！

白菜粉条汤的做法大全,味蕾大爆炸!美味又下饭,赶紧收藏!!!一起来看看吧!

用料:

主料:

白菜粉条

辅料:

香菜

调料:

盐适量

姜适量

料酒适量

鸡精适量

葱适量

酱油适量

香油适量

米醋适量

辣椒油适量

味精适量

调和油适量

1.先把白菜粉条洗净,切碎。

2.然后把姜切片,葱切段。

3.锅中放油,放入姜和葱爆香。

4.然后放入白菜粉条翻炒,加入适量的酱油、料酒、鸡精、香菜、盐,继续翻炒。

5.然后加水,没过白菜粉条就行了。

6.盖上盖子,煮个30分钟左右,加入盐和味精。

7.然后放些鸡精,再煮一会就可以出锅了。

8.酸爽酸辣的白菜粉条汤就可以出锅了。

白菜粉条汤是很不错的一道下饭菜,菜中加了些白菜粉条汤,吃起来会有更多的味道,这样的味道还可以补充人体需要的营养成分,可以让大家的食欲更好。

白菜粉条汤的做法步骤

做法一:

1、将买回来的白菜粉条,提前泡发,这一步是为了让粉条的口感更脆。

2、烧开水,下入白菜粉条焯一下,再加入适量的盐、大料、葱姜片,最后放入白菜粉条汤中,继续焯一下,就可以出锅了。

做法二:

1.将白菜粉条提前用冷水浸泡,葱姜、红辣椒切好备用。

2.然后将豆腐切成长条状,放入锅中。

3.加入适量的水,烧开。

4.把粉条煮到八成熟,捞出放入碗中。

5.加入切好的豆腐,淋入适量的香油。

6.然后加入适量的生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、味精。

7.再加入适量的水,烧开。

8.再把切好的白菜粉条放入锅中,大火煮5分钟左右,然后撒上葱花。

做法三:

1.将泡发好的粉条捞出,沥干水分。

2.烧开水,将粉条放入,开锅后放入适量的盐和油。

3.搅拌一下,这样可以避免粉条因为太干而粘锅。

4.大火煮5分钟后,放入藕片,继续煮10分钟。

5.再放入藕片,继续煮10分钟左右,加入适量的盐和油,撒入葱花即可。