百款简单清淡好吃的菜谱大全，轻松享受美味清爽！

百款简单清淡好吃的菜谱大全,轻松享受美味清爽!平时可以多吃一些,可以提高免疫力,还可以预防和治疗多种疾病,也可以清心润肺,对身体很好。

香菇胡萝卜百香果蔬菜汤

原料:新鲜的香菇、百香果

做法:

1、将百香果、胡萝卜洗净切块。锅中加入适量的水烧开,放入胡萝卜煮一下,捞起。将所有的材料放入锅中煮10分钟即可。

百香果鸡丁

原料:鲜香菇、鸡腿、鸡蛋、酱油、淀粉、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、白糖

1、将鸡腿洗净去骨剁成块,放入少许淀粉、酱油腌制片刻;青、红椒、鸡蛋分开分别切成块;锅里放油,把鸡块炒至8分熟,盛出备用;余油把葱姜蒜爆香,加入胡萝卜翻炒;

5、再加入青、红椒翻炒均匀;

6、再加入老抽、鸡精调味;

7、加入炒好的鸡块,翻炒均匀即可。

西红柿百香果骨头汤

材料:番茄200克、百香果100克、骨头100克、姜片5片、味精适量

1、番茄洗净切块,百香果切开,籽和瓤都扔掉,排骨切块洗净。把生姜和排骨放进瓦煲内,加入适量的水(约1000毫升),武火煮沸后,放入百香果、盐,改用文火煲1小时。待汤煮沸后,再把切好的番茄放进去,继续煲1小时。最后加入适量的味精即可。

西红柿牛肉煲

材料:牛肉250克、西红柿200克、洋葱50克、胡萝卜30克、西红柿150克、洋葱50克、大蒜20克、植物油50克、盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、葱适量

1、牛腩切大块,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮开后撇去浮沫。待水煮开,撇去血沫,捞出牛腩用温水冲洗干净。洋葱、胡萝卜切大块,西红柿切块,大蒜拍碎。把牛肉、洋葱、西红柿、大蒜、姜放入高压锅,加入适量的水。

5、高压锅上气后,调成小火,盖上锅盖,炖40分钟。

6、放西红柿,再炖5分钟。

7、调入鸡精调味,即可。