百香果秘籍：探索最美味的用法，让你爱上它的吃法！

百香果秘籍:探索最美味的用法,让你爱上它的吃法!让你爱上它的吃法!

百香果果酱

材料:百香果1个,蜂蜜适量。

做法:

1.百香果用盐搓洗干净,去籽,切小块。

2.倒入料理机,加适量水。

3.料理机打成汁。

4.倒入玻璃罐中,倒入蜂蜜。

5.入冰箱冷藏3小时即可。

功效:百香果中含有维生素C、天然精油类以及蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾、镁等矿物质,能够清热解毒、提神醒脑,还有着一定的美容护肤的功效,堪称果汁中的“VC王”。

百香果西米露

材料:百香果1个,西米100克,冰糖少许。

1.将百香果对半切开,用勺子将果肉挖出,再放入杯子中,用沸水泡2分钟,取出立即放入冷水中。

2.杯子中加入冰糖,冲入沸水,搅拌至溶化。

3.杯子中加入百香果汁,搅拌均匀。

功效:百香果含有非常丰富的天然维他命C,能够防治感冒,提高免疫力,再加上西米的质地,一起还具有养颜美肤,补血的功效,适合夏天食用。

百香果泥

材料:百香果一个,鲜奶250ml,低脂奶250ml,细砂糖1小匙,炼乳2小匙,蜜糖

1.百香果洗净,对半切开,挖出果肉,放入果汁机中。

2.鲜奶倒入锅中煮至沸腾,加入砂糖,用小火加热至融化,熄火。

3.将百香果肉和果汁过滤,倒入小锅中,加入炼乳搅拌均匀,再倒入杯中即可。

功效:百香果的果肉富含165种对人体有益的维生素和17种氨基酸,还含有丰富的蛋白质和有机酸,能有效地调动人体肠胃的蠕动,起到通便排毒的作用。而鲜奶有“鲜奶皇后”之称,具有滋阴补钙,养血润燥的功效。两者混合,营养更丰富。

材料:百香果2个,西米适量,蜂蜜适量,牛奶1大杯

1.百香果用刀对切开,用勺子将果肉挖出。

2.取半个西米放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖闷10分钟。

3.将百香果洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入杯中。

4.倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀,撒上一层白砂糖,倒入杯中即可。