百香果美食大赏:欢乐时光下的百香果做法大全!
百香果美食小吃:百香果拌虾
材料
主料:新鲜百香果200克,虾300克,熟芝麻1小匙,柠檬1/4个
调料:辣椒酱1大匙,蒜头2瓣,生抽1小匙,鱼露1/2大匙,胡椒粉1/4小匙,糖1/4小匙
做法
1.新鲜百香果果肉洗净,切碎,在搅拌机内打成果汁。
2.虾去壳、去头和尾洗净,将虾仁洗净后沥干水分,加入调味料、柠檬汁、鱼露、胡椒粉、糖、辣椒酱搅拌均匀后,放在果汁机内搅拌均匀,静置数小时,放入冰箱冷藏室,即可享用。
百香果美食:百香果焗烤鸡蛋
主料:百香果1/2个,鸡蛋2个,黄油100克
辅料:洋葱20克,姜1小块,柠檬1/2个,西红柿2个,油适量,盐适量,糖适量,
1.鸡蛋打入无水无油容器,加少许盐和几滴柠檬汁,再倒入适量面粉,拌匀。
2.锅中倒入油,待油7成热时,将鸡蛋液放入锅中,用小火煎成蛋皮,用铲子舀起蛋皮,继续煎。
3.放入洋葱,姜,翻炒2分钟,再放入百香果肉,再加入适量水,盖上锅盖,转小火焖15分钟左右,收汁。
4.把番茄放入,并调入少许盐,蚝油,糖,黑胡椒调味,翻炒均匀,起锅,放上一层饼胚,然后再盖上盖子焖5分钟左右即可。
百香果的功效与作用:
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。