简单又美味，怎样炸金针菇？

简单又美味,怎样炸金针菇?下面的四个步骤要掌握好。

一、油炸金针菇的做法步骤

1、金针菇剪去根部,摘掉根部的茎蒂,洗净。

2、用刀在金针菇上切成大的小段。

3、把金针菇码入盘中。

4、另起锅,倒入适量的油,放入金针菇炸。

5、待金针菇的水分变少,然后在把金针菇捞出,控油。

6、然后加入适量的番茄酱,番茄酱的量要按自己的喜好添加,味道会更浓郁哦。

7、之后放入适量的盐和白糖,再放一点酱油,让金针菇吸收调味汁。

8、最后可以放点白芝麻点缀一下。

二、金针菇的功效与作用

1.预防癌症

金针菇中含有抗癌明星硒元素,其抗癌能力是普通金针菇的5倍。对于消化系统、呼吸系统、心血管系统的癌症有很好的防治作用。

2.调理肠胃

经常食用金针菇对于调理肠胃非常有好处,能够帮助促进身体排毒,改善肠胃不适的症状,还可以促进身体更好的消化,还可以调理肠胃,改善肠胃功能障碍,还能够调理肠胃功能失调。

3.降低胆固醇

金针菇中的多糖成分是有效的降血脂成分,如果你体内胆固醇过高,可以多吃一些金针菇,来帮助调节体内的胆固醇水平,降低体内的胆固醇含量,有利于降低血液中的胆固醇。

4.减肥

金针菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助食物的消化,而且也可以促进脂肪的代谢,因此食用金针菇也是非常有利于减肥的。

5.降血压

经常食用金针菇可以降低血压,对于高血压患者来说,可以有效的降低血压,让血压控制在正常范围内。

6.降糖

金针菇中含有的水溶性膳食纤维能够抑制糖分在人体内转化为脂肪,因此食用金针菇也是非常有利于降血糖的。

7.美容养颜

经常食用金针菇可以让皮肤变得更加的细腻,而且也可以起到一定的美容养颜的作用,尤其是在冬季的时候,经常食用金针菇可以有效的延缓皮肤的衰老。

食用金针菇的好处

1.金针菇具有很好的防癌抗癌的作用,经常食用金针菇可以有效的降低身体中的血脂和胆固醇,对于身体具有一定的保健养生的功效,而且对于身体的健康也有一定的帮助。

2.金针菇有增强体质的作用,经常食用金针菇可以有效的提高身体免疫力,并且对于肿瘤有一定的防治作用。

3.金针菇有一定的减肥瘦身的作用,金针菇中含有非常丰富的膳食纤维,食用金针菇可以有效的促进肠道的蠕动,促进食物的消化和吸收,所以在减肥期间是非常不错的选择。

4.金针菇具有抗菌消炎的功效,经常食用金针菇可以有效的预防胃炎,肠炎,以及多种炎症。