简单又营养！自制奶豆腐的做法，轻松搞定健康美味！

简单又营养!自制奶豆腐的做法,轻松搞定健康美味!

奶豆腐,并不是说吃的越多越好,只是说每餐吃一块奶豆腐,就不会浪费哦!

做法一

材料:豆腐1/3盒(约3斤)

调料:

油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量

做法:

1.豆腐切块。

2.锅中烧开水,把豆腐泡入水中,捞出。

3.锅中加少许油,把姜片,花椒,八角放入炒香。

4.倒入泡好的豆腐,加入适量酱油。

5.加入适量的水,大火烧开,小火煮五分钟左右。

6.加适量的盐,鸡精,搅拌均匀。

7.汤汁收干即可。

做法二

食材:豆腐1块、细砂糖、鲜奶油、白醋、葱花、盐

1.嫩豆腐切块,加水煮沸,沥干水。

2.沥水后的豆腐,放入碗中,撒上少许盐,腌20分钟,可以根据个人口味再适量放一点点白糖。

3.葱切末,蒜头切碎,将锅烧热,倒入油,爆香葱花蒜末。

4.加入切好的豆腐块,转小火,煎成金黄。

5.加入白醋、少许的糖,继续煎一会,加入适量的水,烧开。

6.烧至汤汁变稠,放入切好的葱花。

7.大火收汁即可。

做法三

食材:豆腐1块、葱姜适量、水淀粉适量、盐适量、酱油适量、糖适量

1.豆腐切成小块,加少许盐,抓匀。

2.锅中倒入水,豆腐下锅。

3.水开后转小火,煎一下。

4.煎至两面金黄盛出。

5.把葱姜蒜切碎。

6.热锅放油,爆香葱姜。

7.下豆腐,煎至两面金黄。

8.加入酱油、糖、盐、水、适量的水,盖上锅盖,烧至汤汁浓稠即可。

小贴士:

1.豆腐,也叫做豆腐,是中国北方地区传统的传统食品。豆腐是高蛋白食品,是一种理想的营养食品。豆腐是七孔食品,但是有些人吃不惯豆腐。对于老人和孩子来说,想要吃豆腐,可以改用传统的方法做,也就是把豆腐做成水豆腐,这样水豆腐也很好喝。

2.豆腐,为豆科植物大豆的干燥成熟种子,用水浸制而成,黄豆含有丰富的蛋白质,多食对人体非常有益。

3.豆腐,俗称扁豆,以大豆为主要原料,用水浸制而成,因质嫩,易于消化吸收,含有多种维生素和矿物质,故称豆腐。