简单可口 家常什锦菜的做法，轻松学会多样菜肴制作

简单可口 家常什锦菜的做法,轻松学会多样菜肴制作

菜品介绍:

炒香菇、番茄酱、肉片、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、芹菜、鱿鱼、豆腐干、玉米、鹌鹑蛋、黄瓜、西葫芦、鸡蛋、淀粉、鱼、小番茄

介绍:

番茄酱:番茄酱,酱油,糖,盐,料酒,鸡精

基本介绍:

1.先准备好食材,把葱切碎,蒜切片,洋葱切片,青椒切块

2.锅中倒油,把洋葱炒软后倒入青椒,翻炒

3.倒入西红柿,加酱油,盐,糖,鸡精,翻炒

4.倒入青椒,翻炒几下,加清水,小火炖一会儿,煮至汤汁收干,撒上点葱花,就可以出锅啦。

美食原料

番茄、青椒、洋葱、豆腐干、虾皮、芹菜、鱼、肉、鸡蛋、淀粉、鹌鹑蛋

特色

颜色美观、质地细腻、鲜香爽滑

菜品介绍

番茄酱是用番茄酱做成的一种酱料,是将番茄经过加工做成的一种酱料。番茄酱酱具有浓郁的番茄浓郁的番茄浓郁的番茄香味,加上一些少许的盐,稍微的稀释一下,味道会更加的鲜香,另外也有一定的解油腻的作用,用番茄酱做菜,可以增加菜品的营养价值,有一定的促进消化的作用,也可以增加食欲,在冬天适当的吃一些有很好的驱寒保暖的作用。

食材明细

番茄酱三匙

酱油半匙

1.准备材料

2.做番茄酱

3.豆腐干、虾皮切丝备用

4.做蔬菜

5.把蔬菜放入沸水中烫熟

6.捞出备用

7.番茄酱就做好了

8.把切好的番茄酱倒入调好的番茄酱中,放入少许酱油和盐,最后加适量的水,

9.搅拌均匀,加入炸好的花生仁即可。

菜品功效

一般人群均可食用

1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状者食用;适宜产后病后体虚,贫血,消化不良,食欲不振,便秘者食用;适宜糖尿病人食用;适宜肥胖,高血压,高胆固醇,肥胖者食用;适宜演员,教师,营业员以及电脑工作者食用。

2、患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食。

西红柿的食用禁忌

1、西红柿不宜与石榴同食。石榴性温味甘酸,有生津、止烦渴作用。若过量食用会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以,西红柿忌与石榴同食。

2、西红柿忌与白酒同食。西红柿与白酒同食易上火。