简单家常萝卜粉丝汤的做法，滋补又美味！

简单家常萝卜粉丝汤的做法,滋补又美味!做法:

食材:

萝卜(1斤左右)、粉丝(1袋)、油、盐、鸡精

步骤:

1.萝卜洗净,切块,用清水泡半个小时左右。粉丝提前用清水泡软。

2.锅里水烧开,放入萝卜煮5分钟左右,煮软了,捞出,沥干水份。

3.锅烧热,放入适量油,放入油,放葱花爆香,放入生姜,红辣椒煸炒。

4.放入萝卜,放入粉丝,放适量盐,鸡精调味,大火翻炒至菜熟透,出锅。

怎么制作萝卜粉丝汤?

1.水烧开,加入适量盐,适量鸡精,先将粉条放入锅中,然后放入萝卜,煮约2分钟即可。

2.红糖水是家里必备的小甜品,既开胃又解馋。

白菜炒粉丝的做法

1.白菜洗净切丝。粉丝泡开。

2.锅中放油,放葱姜蒜爆香,放入白菜丝,加适量盐,炒5分钟。

3.加粉丝翻炒几下,加鸡精,适量生抽,翻炒几下即可。

萝卜的功效与作用

萝卜的功效与作用:

1.增强免疫功能

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2.帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3.帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4.防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

吃萝卜的禁忌:

1.不宜与人参同食

萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而人参性味甘、微苦,微温,具有补气健脾、益肺、生津液、利小便、消食化痰的功效,二者同用,可相互抵消人参的补益作用。

2.脾胃虚寒者不宜多食

脾胃虚寒者多食萝卜会令肠胃不适,引起腹痛、腹泻。

3.不宜与蜂蜜同食

萝卜和蜂蜜同食易导致腹泻,因此,萝卜不宜与蜂蜜同食。

4.不宜与白萝卜同吃

白萝卜不能和蜂蜜一起吃。

吃白萝卜的最佳搭配食物:

1.萝卜+羊肉:一起吃会引起胃壁细胞水肿、血管阻塞,引起出血或胃出血。

2.萝卜+橘子:引起腹胀、食欲不振、消化不良。

3.萝卜+虾皮:引起皮炎、中毒。