简单快捷！电饭锅鸡的制作方法，让你轻松做出美味的家常菜！

简单快捷!电饭锅鸡的制作方法,让你轻松做出美味的家常菜!

食材:母鸡一只、姜、葱、料酒、白糖、盐、胡椒粉

步骤:

1、鸭子洗干净后,取下表面的毛和污渍,剁成大块。取两个干净的电饭锅,里面加一些生姜,葱,料酒,胡椒粉。

3、准备好电饭锅的盖子,把鸭子放进去,倒入一点点的油,盖上盖子。

4、电饭锅是选择米饭,这时电饭锅会自动发出沸腾的声音,这样做是为了让鸭子受热更均匀,起到一个保温的效果。

5、等电饭锅自动发出沸腾的声音后,打开盖子,往锅里加入一些温水,然后盖上盖子。

6、把电饭锅设置好后,继续打开,煮制5分钟左右就可以出锅了。

做法二

食材:

主料:嫩鸡1只

辅料:青红椒各一根

调料:葱、姜、蒜、八角、酱油、甜面酱、料酒、盐、糖、鸡精、香油、植物油各适量

1、把鸡肉洗净切成小块。放适量的盐,鸡精,料酒腌制一会。

3、把青红椒切成丝,葱姜蒜切成末。

4、把腌制好的鸡肉再放锅中翻炒。

5、待鸡肉变色后,放葱姜蒜,再倒入适量的酱油,放一勺糖,炒匀。

6、再放适量的盐。

7、最后放入青红椒丝。

8、再倒入一勺的香油。

9、再放入适量的鸡精。

10、然后放入少许的盐,翻炒均匀就可以出锅了。

营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

1、提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。促进智力发育

鸡肉富含蛋白质,具有维持免疫机能的作用,能增强免疫细胞的活性,从而促进智力发育。