简单易学的包菜炒肉步骤,让你轻松享受美味佳肴!简单易学的包菜炒肉步骤,让你轻松享受美味佳肴!
包菜炒肉的做法一
1.包菜切成细丝,用水泡半个小时。
2.葱姜切末,大蒜切片。
3.锅内烧热油,油热后放入姜蒜,干红辣椒爆香。
4.倒入包菜翻炒几下,使包菜更容易炒熟。
5.倒入适量酱油。
6.待包菜炒至微微出水,放入少量的盐,鸡精,味精,炒匀即可。
包菜炒肉的做法二
1.包菜剥好后,用水冲洗干净备用,蒜,切碎。
2.热锅冷油,油热后下入蒜片和葱白爆香,
3.放入切好的包菜翻炒。
4.翻炒几下后放入适量盐和酱油,炒匀即可。
5.吃时再放入适量鸡精调味。
包菜炒肉的做法三
1.五花肉切成条状,放入容器中,加入生抽,老抽,五香粉,大蒜,大葱和干辣椒,
2.干辣椒用清水洗净后捞出,沥干水分。
3.锅里放入足量的油,油热后,放入切好的肉条,
4.煸炒至变色,肉皮微焦黄后,放入干辣椒翻炒。
5.加入适量的清水,
6.放入适量的生抽,盐和味精,大火煮开后,小火煮制15分钟。
7.最后加入适量的胡椒粉调味。
8.再次煮开后,加入适量的淀粉水,
9.再次煮开后,转中小火,
10.直至汤汁粘稠,关火。
包菜炒肉的做法小贴士
1.包菜只要切成条状,再切成条状,这样比较容易熟。
3.五花肉切成条状,再切成条状,这样比较容易熟。
4.包菜是芸香科植物,又叫卷心菜、洋白菜、莲花白,是世界各地广泛栽培的蔬菜之一。包菜一年四季均可栽培。
包菜又名卷心菜,每年的5~6月成熟,冬季收获,采收后晒干。冬春季节是包菜的重要季节,包菜不仅营养丰富,而且具有很高的食疗作用。包菜含有较多的维生素C、维生素E和钾、镁、锌、铁等矿物质,所含热量很低,而且几乎不含脂肪,因此也是低脂、低糖、多纤维素的减肥食物,是经过加工、脱水、干燥等加工程序制成的食品。