简单易学的家庭制作:花生酱饼干的绝佳做法有很多,可以根据自己的口味选择制作。花生酱饼干的营养价值比较高,并且用它来做饼干的话,会更加的香酥可口。我们制作好的花生酱饼干也会更加的好吃,下面,我们就来详细的介绍下花生酱饼干的做法。
1.准备适量的玉米粉,用玉米粉做的饼干是半软的,最好是自己亲手制作的。
2.准备适量的面粉,玉米粉和面粉比例是1:1。
3.将玉米粉放入大碗中,然后加入适量的酵母粉和清水,揉成面团,用保鲜膜或者是保鲜膜盖住,放在温暖的地方发酵。
4.将发酵好的面团揉搓排气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方。
5.等面团发酵至2倍大,就可以了,这个时候将面团拿出来,放在面板上,将面团从面板上揭开,将面团搓成长条,然后用刀切成小粒。
6.切好后的面团揉搓成长条,然后用刀切成小面片,切好后用刀背剁成小粒。
7.在小面片中加入玉米淀粉,然后将它们做成均匀的馅料。
8.将小面片用左手压实,右手用擀面杖擀成一张饼干,然后将饼干用模具压出形状,用勺子挖个小坑,平摊在烤盘上。
9.在饼干表面刷一层蛋液,然后放入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右。
10.在饼干表面刷一层白芝麻,撒上一层肉松,再放入烤箱烤5分钟左右就可以吃了。
小面包是什么
在日常生活中,馒头是一种比较常见的主食,它主要是使用面粉制作而成,所以它的营养价值非常高,同时馒头还有蓬松的效果,但是小面包是很容易给人一种发胖的感觉,那么小面包是什么呢?
制作小面包,要准备好面粉,白糖,鸡蛋,酵母,碱面,还有小苏打,南瓜泥,将这三种面粉放到盆中,用温开水和面,然后和成面团,将面团盖上湿布,然后放置发酵至两倍大,再将南瓜去皮去瓤,切成小块,将南瓜泥倒入面粉中,再加入白糖,鸡蛋,然后把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,揉成一个一个面团,将面团做成小面团,用擀面杖擀开,然后擀成面皮,擀好后放到平底锅中,小火烙成金黄色,饼皮之后刷上一层油,趁热吃,味道很不错哦,味道非常不错。