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简单易学的盐焗虾爬子的做法,让您在家也能享受餐厅级别的美味!
主料:海虾400g,
辅料:油适量,盐适量,
1、海虾用剪刀剪去虾须和头部。
2、海虾清洗干净沥干水。
3、放盘中备用。
4、锅里倒油烧热,放适量的油。
5、放适量的盐,小火慢炸。
6、翻炒,感觉到盐变成金黄色即可。
7、捞出沥油。
8、放凉,放入盘中。
9、切成自己喜欢的大小,即可。
10、再摆上炒好的海虾。
11、撒点胡椒粉,烤箱180度烤5分钟即可。
12、成品图。
提醒:
1、做这个烤虾爬子比较麻烦,第一次尝试要先烤,否则烤制时间长了会烤焦。
2、一次可以多烤一会儿,中途可以拿出来刷生抽。
