简单易学的香煎牛肉粒制作方法，尽显鲜嫩多汁的美味佳肴！

简单易学的香煎牛肉粒制作方法,尽显鲜嫩多汁的美味佳肴!一起来了解下吧!

香煎牛肉粒

简介牛肉粒如果你不是常吃牛肉的,你很可能就不会把它当作一道家常菜。牛肉粒作为一种肉类,可以和藜麦一起炒,不仅味道鲜美,还能将这道超级美味的香煎牛肉粒作为餐后甜点,它除了让你看着有饱足感外,还能使你更好地吸收它的营养成分,为你提供。

材料

牛绞肉250g,土豆1个,洋葱1个,小红辣椒4个,蒜瓣4个,盐适量,酱油适量,芝麻油适量,孜然粉适量

做法

1.将牛肉粒用清水冲洗干净,再加入盐、五香粉、辣椒粉、大蒜一起腌制2小时以上;

2.将马铃薯去皮,切丁,洋葱切丁,小红辣椒切丁,蒜瓣拍扁,小红辣椒切碎;

3.热锅下油,加入土豆丁、洋葱丁、蒜瓣、辣椒丁翻炒,再加入适量盐、五香粉、辣椒油翻炒均匀;

4.将腌好的牛肉粒、土豆丁、洋葱丁继续翻炒,直至土豆粒和洋葱丁熟了为止。

羊肉扒土豆的做法

羊肉200g,土豆300g,酱油20g,糖20g,料酒15g,姜各15g,盐适量

1.将羊肉切成丝,用糖、姜腌10分钟。

2.将土豆去皮,切成片,放入水中浸泡15分钟。

3.将土豆片捞出,控干水分,放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份,备用。

4.将姜切末备用。

5.锅中加适量油,烧热后,下入羊肉丝翻炒。

6.加盐,翻炒至熟。

7.下入土豆片,翻炒均匀即可。

土豆牛肉土豆的做法

牛肉500g,土豆500g,胡萝卜2个,姜、盐、味精、植物油、香油、淀粉

1.将牛肉切成丁。

2.用植物油将姜炒出香味,下入牛肉丁翻炒均匀。

3.将土豆、胡萝卜、土豆用清水煮软。

4.牛肉放锅里炒匀。

5.放入适量盐、味精、淀粉。

6.起锅放油烧至7成热。

7.将土豆、胡萝卜、胡萝卜翻炒均匀。

8.把牛肉和土豆放入锅中翻炒。

9.加入适量水煮。

10.起锅时淋香油。