简单易学！快来学习香菇素饺子馅的无敌做法！

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食材明细

主料:面粉500克

辅料:猪肉馅250克

调料:酱油5克盐3克味精1克姜末3克葱末3克胡椒粉1克香油1克花生油30克白糖20克香油10克蒜适量

做法

1.将猪板油绞成茸,加葱姜末、酱油、盐、味精、姜末、麻油,朝一个方向搅均匀,挤成面团;

2.将面团搓成长条,切成剂子,每个剂子约50克;

3.擀成圆皮,包入馅,捏成饺子,放入蒸笼;

4.冷水上屉,开大火,上汽后10分钟,关火,不要开盖,焖3分钟,取出即可。

营养价值

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪排滋阴润燥,大补元气,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

健康提示

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪排滋阴润燥,大补元气,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食用方法

(1)排骨500克、芋头500克、红萝卜500克、白糖50克、生姜20克、食盐适量。

(2)芋头洗净去皮,切滚刀块;红萝卜洗净切块。

(3)排骨用开水焯去血水。

(4)取净锅上火,放入排骨、芋头、姜片、红萝卜,加入适量的清水,大火烧开,去掉浮沫,关小火炖40分钟。

(5)加入适量的食盐调味,即可起锅。

排骨的营养价值

1、猪排骨的营养价值与功效

1.排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

2.排骨具有滋阴壮阳、

3.排骨有滋阴壮阳、

4.排骨有滋阴壮阳、

5.排骨有滋阴壮阳、

排骨是人类最好的蛋白质和脂肪的重要来源,排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。