简单易学！烤箱教你制作美味诱人的烤鸡翅佳肴

简单易学!烤箱教你制作美味诱人的烤鸡翅佳肴

方法一:

〖原料〗:鸡翅

〖调味〗:蒜

〖制作方法〗:

(1)、鸡翅洗净用刀划几刀,在正反两面均划上浅浅的三刀。

(2)、调料:小糖、花椒粉。

(3)、放入鸡翅腌制2小时。

(4)、烤箱预热180度,烤架放底层,鸡翅放上。

(5)、烤箱200度10分钟,出炉。

(6)、趁热撒上葱花即可。

方法二:

〖用料〗:鸡翅2个

(1)、蒜各适量。

(2)、蒜洗净切片。

(3)、鸡翅洗净,剔骨,放入沸水中汆烫一下,捞出。

(4)、锅上火,放油烧热,下入鸡翅煸炒至表面金黄。

(5)、再放入鸡精翻炒均匀,出锅。

方法三:

1、鸡翅中加入适量黑胡椒、蛋清、淀粉抓匀腌制十分钟;

2、香菇提前泡发,切成丝;

3、鸡翅中加入适量少许糖、香油、蛋清和水淀粉,腌制20分钟;

4、锅中加入适量油烧热,下入鸡翅中炸至金黄,捞出控油;

5、锅中留底油,下入香菇丝、姜丝煸炒,下入腌制好的鸡翅,下入酱油、黑胡椒调味,淋入水淀粉,勾芡出锅。

方法四:

1、将鸡翅洗净,剔骨,放入沸水中氽烫片刻,取出备用;

2、将葱切段、姜切片,蒜切片,准备花椒、八角;

3、热锅冷油,放入干辣椒炒香,下入花椒、八角煸炒;

4、放入鸡翅中,淋入蒸鱼豉油,加糖、鸡精调味;

5、将炒好的鸡翅放入高压锅中,上汽后10分钟关火,开盖即可。