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简单易学!青椒炒鸡蛋的步骤文字,让你成为厨房的小能手!学会青椒炒鸡蛋的步骤阅读,你就是厨房的小能手!
1.备好需要的食材,尖椒切丝,红椒切丝,生姜剁成末,大蒜切末,葱花切末,豆瓣酱切碎备用
2.鸡蛋打入碗中,放少许盐、一小勺生抽,少许淀粉搅拌均匀,倒入适量的清水,然后加入适量的食盐、白糖,搅拌均匀备用
3.锅置火上,放入适量的食用油,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀
4.然后倒入青椒,加入适量的生姜,加入少许鸡精,翻炒均匀
5.加入适量的清水,大火煮开,倒入红椒丝,继续煮5分钟,然后倒入蒜末和葱花,翻炒均匀,美味的青椒炒鸡蛋就可以出锅了
