简单易学:尝试西红柿蒸蛋的做法,轻松烹饪美味的家常菜。下面,就让我们来学习一下西红柿蒸蛋怎么做吧!
准备食材:西红柿、鸡蛋、食盐、食油。
做法步骤:
1、将西红柿和鸡蛋准备好,把鸡蛋煮熟后剥掉外壳。
2、将西红柿去蒂,将里面的筋膜去掉,切成小块。
3、锅中放水,待水开后将西红柿放入锅内煮,煮好后盛出,放凉。
4、将鸡蛋磕入碗中,调入盐、食油搅拌均匀,撒入葱花,搅匀。
5、锅内放油,油热后放入西红柿翻炒几下,让西红柿的味道充分出来。
6、翻炒至西红柿出汁,然后倒入蛋液,翻炒均匀即可出锅。
以上就是今天为大家带来的美味,西红柿蒸蛋的做法,而且很简单哦,有兴趣的朋友们可以尝试做一做。