简单易学：教你如何利用普通电饭锅轻松蒸出美味的米饭

简单易学:教你如何利用普通电饭锅轻松蒸出美味的米饭

米饭是每个家庭每天都必不可少的一餐,那么怎么蒸呢?蒸米饭的方法有哪些呢?其实是需要掌握的,下面为大家介绍一下。

电饭锅蒸米饭的方法

1.在锅上涂一层油,边炒边用筷子压,饭煮好了以后,就可以倒出来了。

2.在饭上铺上玉米、玉米片、红薯片,再铺上烤盘,然后放上蒸锅蒸。

3.刚开始蒸的时候,要注意把水份烧干,然后放到盘子里再蒸,这样蒸出来的饭才好吃。

4.蒸好的米饭,一般比较软糯,再淋上点油,会特别香。

怎样蒸美味的米饭

1、用水浸湿米,在滴水的地方洒上少量食盐,再放些花生油,这样蒸出来的米饭会更加松软。

2、不要摇晃电饭锅,最好是手上戴个胶手套,蒸好后在锅内抹一层食用油,避免粘锅。

3、把浸泡过的米和水倒出,重新加水。(水量和水量都要比平时的要少)

4、反复地搅拌,然后盖上盖子焖。(电饭煲是为了蒸米饭防止因锅盖和电锅的缝隙,造成漏气)

5、米饭蒸好后,将水份倒出,重新加些冷水再蒸,这样蒸出来的米饭才好吃。

6、蒸之前要将米饭搅拌,待米饭蒸好后,将米饭盛到干净的碗里。

7、往蒸好的米饭上洒几滴香油,这样蒸出来的米饭香滑可口。

怎么样蒸美味的米饭

蒸米饭是要掌握窍门的,想蒸出好吃的米饭,首先要掌握好火候。米饭放入蒸锅前要注意蒸米饭要热透,在锅内水开后,再将饭放入,这样才能让米饭受热均匀,否则在蒸的过程中会出现大量米粒,而且在蒸的过程中可能会出现米粒散开的情况,影响美观。如果是要用焖米饭的方法来让米饭更好吃,蒸出来的米饭要是想使蒸出来的米饭更加好吃,还有的方法是把水烧开,加入少量的油和盐,再放入饭煲中蒸。

这种方法虽然会使米饭受热均匀,但是要是想做出好吃的米饭,在蒸的过程中不能用大火,这样蒸出来的米饭口感会变得不太好,而且在蒸的过程中可能会出现大量米粒散开的情况,影响口感。如果想要蒸出好吃的米饭,在蒸的过程中还需要选择合适的容器来蒸米饭,尽量不要选择不锈钢的容器,以免出现塑料的锅体,影响美观。