简易健康：水煮包菜的做法，轻松享受清脆口感！

简易健康:水煮包菜的做法,轻松享受清脆口感

食材:包菜、香菜、盐、生抽、鸡精、香油

制作步骤:

1.包菜洗净,切块,香菜切小段。

2.生抽、鸡精、盐、香油、水一起搅拌均匀。

3.包菜挤干水分,装盘。

4.香菜加入少量的盐和香油,搅拌均匀即可。

水煮包菜的营养价值:

在上面我们的介绍了什么是包菜,我们知道包菜的营养价值极高,不但有好吃的美味,而且对身体还有很多好处,所以我们就要多吃一些。

1.益肝健胃

包菜中含有一种营养物质叫做硫氰酸盐,这种物质有很强的抗氧化能力,所以可以防止人体的衰老,对于保护肝脏,也有很好的保护肝脏的作用,同时包菜中还含有大量的维生素C,维生素C是一种强氧化剂,可以降低人体内的氧化脂质,可以保护我们的细胞,所以我们多吃一些包菜,就可以起到一个延缓衰老的作用。

2.帮助消化

包菜中含有大量的粗纤维,这种物质可以促进肠道蠕动,帮助消化,对于缓解便秘有很好的效果,而且包菜中还含有大量的有机酸,这些有机酸可以促进我们的胃液分泌,对于增强食欲,促进胃的蠕动有很好的作用。

3.增强免疫力

包菜中含有丰富的维生素C,而维生素C又可以提高免疫力,所以多吃包菜就可以增强人体的免疫力,增强我们的免疫能力,而且包菜中还含有大量的微量元素,这些微量元素可以促进细胞再生,对于抗坏血病也有很好的作用。

4.养肝明目

包菜中含有丰富的维生素a,可以保护我们的视力,如果眼睛出现了红眼病的话,也可以多吃一些包菜,对于养肝明目有很好的效果,而且包菜中还含有丰富的胡萝卜素,所以对于我们的眼睛有很好的保护作用,对于促进视力的生长也有很好的作用。

包菜的营养价值

1、富含维生素

包菜中含有大量的维生素A,可以保护我们的视力,对于保护视力也有很好的作用,而且包菜中还含有大量的微量元素,可以帮助我们提高身体的免疫力,增强我们的抵抗力,对于我们的视力也有很好的作用。

2、富含矿物质

包菜中含有丰富的矿物质,其中包菜中还含有丰富的钙,可以有效的预防骨质疏松,对于促进骨骼的发育也有很好的效果,对于促进生长发育也有很好的作用。