米糊美食必备 营养又美味！教你如何制作口感细腻的健康米糊

米糊美食必备 营养又美味!教你如何制作口感细腻的健康米糊美食!

一、小米糊

材料

小米300克,葡萄干20克,黄豆50克,花生30克,瓜子仁20克,白糖适量。

做法

1、首先要把小米和黄豆泡一夜,然后把黄豆和花生磨成豆浆,然后在锅中加入适量的清水,再把磨好的米浆倒入锅内,用大火烧开。然后转成小火慢慢熬制,直到米浆变浓稠即可关火,把锅里的米浆倒入锅,加入葡萄干和瓜子仁,最后用小火熬煮10分钟。出锅装盘,然后再放上白糖和适量的核桃仁,最后再根据自己的口味来调味。

二、山药红枣米糊

原料:

山药300克,红枣5颗,糯米粉300克,椰浆60克,蜂蜜适量。

1、山药洗净去皮,切小块。红枣洗净,去核。糯米粉加椰浆和蜂蜜,加水和成面团,分成大小一致的小面团。案板上撒适量的面粉,把面团擀成薄薄的一张饼。取一个饼,切成片。

5、锅中加水,下入山药,大火煮开,然后转成小火熬制。

6、煮到山药烂,调入蜂蜜。

7、出锅装盘。

三、红枣玉米糊

玉米粉100克,红枣20粒,糯米粉200克,白糖30克,清水适量。

1、糯米粉、白糖倒入碗中,加入清水,搅拌均匀成面团。将红枣洗净,去核,切成小丁。将红枣丁、玉米面、糯米粉放在一起,加入适量清水搅拌成面团。取出面团,揉成光滑的面团,分成大小均匀的小面团。

5、将小面团按扁,擀成圆形的面皮。

6、左手拿住面皮,边上转圈压边包上花生碎。

7、包好的红枣玉米饼。

8、将包好的红枣玉米饼放进沸水中煮熟。

9、出锅装盘。

四、红豆红枣玉米糕

1、先把红枣去核洗净。加入适量清水把红枣煮烂。把红枣去核,放进煮烂的玉米粥里煮烂。加入适量白砂糖煮一会就好了。

五、花生红枣糯米粥

1、将糯米洗净,用清水浸泡2小时,红枣去核,清洗干净。把红枣和花生一起入锅,加适量清水煮开,然后加入糯米继续煮,继续煮1小时左右,直到煮熟,然后加适量的白糖即可。