米鱼膏：探索亚洲美食的秘密武器！

米鱼膏:探索亚洲美食的秘密武器!成功帮助中国人。

白米鱼:化腐朽为神奇的美味食材

营养功效:富含钙、蛋白质、胡萝卜素、铁和维生素E

材料:白米鱼丸1粒

做法:

1、白米鱼丸入锅烧开,小火熬制20分钟左右,中途要不停的搅拌。加入一些白糖继续熬煮。待米鱼丸凝固,关火冷却至不烫手,切成小块即可。

水豆腐鱼丸:丰富的蛋白质、钙、维生素E、铁和钙,有滋阴润燥、补脑填髓、强筋壮骨的作用。

营养功效:护肤养颜、益脑补脑、增强记忆力。

1、准备一只小火炉,将白米鱼丸的外衣剥开,备用。热锅倒油,下入大火炉,下入小火炉。将鱼丸炸至金黄色,沥油备用。

4、锅里留底油,下入姜末爆香。

5、将所有的食材都下锅,小火慢炒,加入适量的老抽,等到所有食材煮开后,用勺子搅匀。

6、将火炉转成小火,焖煮2分钟左右。

7、把火炉转成大火,放入炸好的鱼丸,转大火,下入少许鸡精、胡椒粉,焖煮10分钟左右。

8、关火,装盘即可。

木耳豆腐鱼丸

木耳、豆腐、香葱、鱼丸、鸡精

1、将木耳提前泡发。豆腐、香葱、姜切碎。油锅烧热,下鱼丸煎制。

4、煎制两面金黄即可。

肉末豆腐鱼丸

豆腐、肉末、鸡蛋、鸡精、蚝油、生粉

1、豆腐切块,下开水锅汆水后沥水备用。炒锅放油,放肉末、葱花、料酒炒至变色后,下豆腐、蚝油、鸡精炒至入味。倒入肉末翻炒后,淋入鸡蛋液,装盘即可。

草鱼丸子汤

草鱼、水豆腐、白胡椒粉、葱、鸡蛋

1、将草鱼洗净,切成块,鱼肉拍碎,加入鸡蛋清、油和少量清水搅拌均匀,然后腌制20分钟。锅中加水,将腌制好的鱼丸下入,大火烧开。