简易又美味！教你如何用烤箱烤出完美的烤鸡！

简易又美味!教你如何用烤箱烤出完美的烤鸡!

用烤箱烤出完美的烤鸡?学起来吧!

材料

鸡肉200克,生抽1汤匙,老抽1茶匙,料酒1茶匙,白糖1茶匙,五香粉1/2茶匙,黑胡椒1茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.鸡肉去骨切成块状,用生抽、老抽、白糖、五香粉、黑胡椒和盐抓匀腌制30分钟。

2.预热烤箱,刷油,放入鸡肉,撒上少许盐,再刷上油,中下层,180度烤8分钟即可。

烤箱烤鸡用烤箱烤鸡的好处

看完之后的照片,你还能在家轻松烤鸡吗?

烤鸡的热量高吗

烤鸡的热量一般都比较高,100克烤鸡的热量是220大卡,鸡腿1只,其中含有250大卡的热量。

烤鸡是一种非常有营养的食物,吃起来非常的美味,深受大家的喜爱。但是有一些人因为怕肥胖所以不敢吃,如果您想吃的话,还是自己在家,吃的比较放心,因为我们家做的烤鸡会更健康。

烤鸡怎么烤

准备好食材,鸡翅中洗净备用,在鸡翅中加入酱油、蚝油、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

将鸡翅放入烤箱中层,200度烤5分钟。

取出烤鸡,翻面,再烤5分钟。

然后把鸡翅翻面,继续烤10分钟,然后翻面,再烤5分钟。

放入盘中,然后在鸡翅上刷上一层酱料,撒上一层黑胡椒,然后放上孜然粉。

然后放入烤箱中层,200度烤10分钟即可。

烤鸡可以放多久

1、用烤箱烤鸡好吃的小技巧:

1、鸡翅中的蛋白质含量丰富,经过烤制后,鸡翅中的蛋白质会被破坏,烤制会产生一种叫“哈喇味”的油脂,因此鸡翅中的脂肪和胆固醇含量更高。

2、烤制时,应该先刷一层油,以免鸡翅中的油和炭火一起加热,影响口感和色泽。

3、在鸡翅中加入盐、味精等调味品,也可稍加腌制。

4、应该预热烤箱,在上、下两个炉温之间置一大匙,上炉温下炉温之后,鸡翅表面不应该烤制。尽量使用铁铲翻面,使鸡翅表面受热均匀。

5、鸡翅表面变色时,就可以加少许老抽,这样可以使鸡翅颜色更加诱人。