简易教程：手把手教你制作美味鲜肉月饼！

简易教程:手把手教你制作美味鲜肉月饼!

这个只有馒头和豆包才能够包出来的,小手手擀面皮可以做一个饼,其实在家做都不行,倒不如自己做手撕皮,比较方便。

材料:高筋面粉50克,牛奶50克,盐少许,猪油40克,干酵母2克,泡打粉1克,清水120克,泡打粉2克,糖3克

1.面粉和酵母混合过筛。

2.加入牛奶和盐,然后用筷子搅拌均匀。

3.加入泡打粉,干酵母,糖,和酵母混合搅拌均匀。

4.加入清水,搅拌成没有干面为止。

5.和成光滑的面团,和成光滑面团。

6.盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大。

7.取出面团,排气。

8.把面团揉成长条,然后切成小块。

9.把面块用擀面杖擀成饼状。

10.放入馅料。

11.封口朝上。

12.收口朝下。

13.再按扁。

14.用擀面杖擀成薄饼。

15.平底锅加热,放入一小块油,热锅凉油。

16.放入饼。

17.小火煎至两面金黄。

18.翻面再煎另一面。

19.两面都煎至金黄即可。

20.放入保鲜盒,放凉。

21.切块食用。

功效:有调理肠胃,清热解毒的功效。

早餐:蛋包饭

材料:大米饭300g,鸡蛋1个,胡萝卜1根,火腿1根,盐适量,牛奶200ml。

做法:

1.把胡萝卜切丝备用;

2.把大米饭用料理机打成米浆备用;

3.火腿切丝备用;

4.把胡萝卜丝与火腿丝拌在一起,加入适量盐和牛奶;

5.再加入适量的盐调味;

6.搅拌均匀;

7.平底锅加热后倒入少许的油,把搅拌好的米浆倒入锅中摊平,两面煎至金黄即可出锅。

早餐:三明治

材料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶240ml,面包2片,火腿适量,盐适量。

1.把鸡蛋打散备用;

2.把土司切成两半,上锅蒸20分钟;

3.然后把火腿和面包片分别放在一起,再摆上鸡蛋;

4.把三明治盘上压几刀,然后用牙签固定好。

早餐:牛奶燕麦粥

材料:粳米80g,水100g,燕麦片50g。