精选 炒猪里脊肉的做法大全！快来学习制作美味的猪里脊肉菜肴吧！

精选 炒猪里脊肉的做法大全!快来学习制作美味的猪里脊肉菜肴吧!

炒猪里脊肉的做法一

材料

主料:猪里脊肉

辅料:青辣椒、大葱、植物油、花椒、盐、味精、生抽、淀粉、料酒

做法

1、将猪里脊肉切丝,加入料酒、淀粉、少许盐、少量盐、少量的盐抓匀。锅内放植物油,油热后,放入花椒,炸至花椒出香味,捞出待用。锅内放少量的油,将葱、青辣椒下锅,加入适量的水(2、3成),烧至油五成热,放入里脊肉。翻炒至熟,加适量的盐、生抽、味精、淀粉勾芡。炒熟即可装盘,

炒猪里脊肉的做法大全

1.把买回来的猪肉,放在清水里浸泡一会,使其彻底清除肉上的浮尘和杂质。

2.在市场买回来的里脊肉,一定要买新鲜的,这样肉更紧实,在炒之前需要先用葱白洗净,再切成丝。

3.起油锅,放葱姜,先把里脊肉丝倒入锅中,翻炒。

4.加入适量的酱油和料酒,翻炒2分钟。

5.倒入土豆,继续翻炒2分钟。

6.倒入清水,大火煮开,再放入盐和味精调味,关火。

7.最后放入鸡精,即可出锅。

1、把里脊肉切成薄片,用盐、料酒腌制一会,姜切成末,葱切成葱花。将切好的肉片放盆里,加入适量的淀粉,酱油,少量的清水,搅拌均匀。起油锅,油热后,将肉丝下锅,用筷子划散,变色后捞出,用热油将肉丝炸一下。捞出后,锅留底油,下姜末,葱花,加盐,放生抽,再倒入肉丝翻炒,放入适量的水,加盐,放入土豆,继续翻炒。最后加入盐和味精调味,放入葱花,搅拌均匀即可出锅。

食材的功效

1、强身健体:增强免疫力,促进消化。保护心血管:防治动脉硬化,高血压,心脏病,脂肪肝,冠心病。改善脑力:可以提高记忆力,对脑力劳动者和学生来说,好处多多。保护视力:能够保护视力,保护视力。提高智力:有助于集中力,学习能力和记忆力。

6、提高记忆力:促进身体发育,提高记忆力。