精选 蒸土豆饼的做法大全，轻松学会多款口感香脆的土豆美食

精选 蒸土豆饼的做法大全,轻松学会多款口感香脆的土豆美食,这道菜看起来有些复杂,但却让人有了一种无形的满足感。下面是具体介绍,烹饪新手可以学着做。

主料:土豆(黄皮)、糯米粉

辅料:清水、香油、食盐、面粉

1、先把土豆去皮,然后切成丁状。放水、面粉和成面团。放到温暖的地方发酵至两倍大。锅中烧开水,放点盐和油,把面团放到蒸屉上,大火蒸15分钟左右,关火后闷2分钟。

5、取出来,用筷子夹一下,土豆就熟了。

6、再趁热吃。

主料:土豆、面粉、香葱

辅料:油、盐

1、将土豆切成块,放蒸屉上蒸熟。香葱洗净,切成葱花。把蒸熟的土豆放到砧板上,用刀压成土豆泥。将香葱碎和蒸熟的土豆泥混合,加盐、油、拌匀即可。

主料:土豆

辅料:油、盐、面粉

1、将土豆去皮,然后切成块状,放蒸屉上蒸熟。在锅里放油,油热后放入土豆泥,用勺子快速拌匀。再炒一分钟,然后放凉。在和面的时候,将盐、油、一起放入到土豆泥中,进行拌匀,即可。

营养功效

马铃薯是大众常吃的食物之一,土豆具有抗衰老的功效,同时又不含龙葵素,是一种对人体非常有益的食物。马铃薯中富含丰富的膳食纤维,土豆可以预防便秘。吃土豆时还可以搭配鸡蛋,对于美容护肤、延缓衰老都有非常好的功效。

对于减肥的人来说,土豆能够使饱腹感增强,所以土豆是减肥者非常喜欢的食物。土豆还是富含膳食纤维的食物,经常吃土豆,有利于清理肠道,缓解便秘,防止脂肪的吸收。

土豆中含有丰富的B族维生素,是维生素B1和维生素B2的良好来源,土豆泥富含钙质,可缓解神经衰弱。土豆泥中富含的维生素C是大白菜的3倍,维生素B1是苹果的10倍,B2是葡萄的2倍,蛋白质是白菜的3倍,铁是白菜的4倍,维生素B1是橙的10倍。土豆泥有减肥的功效,土豆可以很好地提供人体所需的热量和营养素,常吃土豆可以起到很好的饱腹感,而且土豆泥中的纤维素有助于消化,所以土豆泥对减肥非常有利。