糖醋蒜,搭配白开水享美味还能增效果?
糖醋蒜,蒜配白开水,吃起来爽口开胃,蒜中富含多种营养元素,可以说它们是可以搭配食用的食物,里面的营养元素对我们的健康也是十分有益的,糖醋蒜也具有较高的营养价值,含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们预防便秘,缓解便秘,大蒜还能够预防心脏病,在日常生活中适当的吃一些大蒜,对我们的健康是非常有利的,能够为我们的身体补充更多的营养元素,同时还能够预防一些疾病。
糖醋蒜,主料:蒜,白醋。配料:糖,香醋。制作方法:
1、大蒜剥掉根部,洗干净后沥干水分。蒜头切成片后,放在白醋或者糖醋醋中浸泡15分钟左右。然后用热油炸大蒜,炸至金黄色后捞出,沥干水分。
4、放入碗中,加入糖,盐,香醋,糖搅拌均匀后即可食用。
糖醋蒜的做法
原料:蒜,食用油,香油,生抽,糖,香醋。做法:
1、将大蒜剥去蒜皮后洗干净,沥净水分。锅内放少量油,烧热后将蒜放入锅中翻炒,盛出。锅内留底油,放入糖,香醋,少量清水,熬煮至浓稠即可。
吃糖醋蒜的好处
1、杀菌
大蒜可以抑制葡萄球菌和痢疾杆菌,还可以对某些病毒有一定的杀伤作用。预防疾病
大蒜中含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种细菌都有良好的杀灭和抑制作用。预防疾病
大蒜中的蒜素,对心脑血管的病变有很好的预防作用,还可以防止动脉硬化。
4、促进消化
大蒜含有辣素,这种物质可以促进胃液分泌,帮助消化,还可以防止食欲不振。
5、防治心脑血管疾病
经常吃大蒜,可以预防心脑血管疾病,增强体质。
6、美容
大蒜中含有维生素C和维生素E,它们具有抗氧化的作用,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,还可以淡化色斑,使得皮肤更加的白皙红润。
7、保护血管
大蒜中含有较多的钙,对于促进血液中胆固醇的分解,起到保护血管的作用。
8、降脂减肥
大蒜可以保护肝脏,加速胆固醇的代谢,还可以防止脂肪在体内堆积,帮助降低体重。
9、解热
大蒜能促进胃液分泌,提高食欲,还可以清除人体内多余的胆固醇,降低血液中的胆固醇含量。
10、抗疲劳
大蒜可以激发大脑兴奋度,因为大蒜中含有的大蒜精油可以增强大脑活力,提高记忆力,缓解疲劳。