红彩飘香:我吃西红柿最近新书,你也吃西红柿最近新书,请继续点量,我做错了吧。现在我们还是一个嫩芽可爱的年轻妈妈,为了让家里人知道如何做,我就去用我们的爱心奖励妈妈。
1.1.西红柿
西红柿是含维C最多的一种水果,对人体健康相当有益。西红柿富含番茄红素,有利于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。西红柿多汁,可以利尿,肾炎患者也宜食用。番茄多吃不易出现黑眼圈,且不易引起皮肤过敏。
2.可以适量食用。
鲜西红柿富含维他命C、番茄红素,常吃西红柿可以清热解毒,利尿,肾炎患者也宜食用。西红柿也含有丰富的胡萝卜素、维生素A和C,是防癌、抗衰老的最佳食物。
3.如果西红柿吃法得当,可以作为家常菜的点缀。
当然,西红柿和胡萝卜不太适合做汤。
4.西红柿胡萝卜汤
食材:西红柿2个,胡萝卜半根,盐适量。
做法:西红柿切块,胡萝卜切片,小火烧开煮2分钟,放盐即可。
5.胡萝卜山药排骨汤
食材:排骨适量,山药50g,胡萝卜50g,姜1小块,油适量,盐适量。
1.将排骨剁成段,胡萝卜切块,山药切块,姜切片。
2.将排骨、胡萝卜、山药、姜、盐放入冷水锅内,大火煮开后转小火煲30分钟。
3.待排骨、山药熟烂后放盐。
6.山药胡萝卜汤的营养价值
山药的主要作用是补中益气、健脾胃、益肺肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。还有延年益寿的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易感冒的人来说有很好的调理作用,并且能益心安神、增强人体免疫力。还能起到抗衰老、延年益寿的作用。
排骨虽然很滋补,但是脂肪含量非常高,而且猪肉蛋白质的含量也是很高的,猪肉属于半肥瘦兼有的一种,所以猪肉的脂肪含量是很高的,肥肉也是需要大量的脂肪的。脂肪含量高的猪肉主要是动物脂肪和植物油,尤其是各种植物油,多吃会增加热量的摄入,不利于减肥。
排骨汤的营养价值
1、补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
3、改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。