红烧白萝卜的简单美味，教你一招做法！

红烧白萝卜的简单美味,教你一招做法!

1、白萝卜切成长条状,泡在水里,把水倒掉,再煮水。白萝卜要切片,再切太薄的片就很好吃,只要把大段的,看个人喜好。再放入生抽、糖、花椒粉,淋入一些白酒,盖上锅盖。烧开后大火收汁。等到汤汁浓缩到浓稠的时候放盐,关火。

6、等到汤汁冷却后,就可以直接把白萝卜放入进去了。

7、成品。

8、吃的时候加入少量葱花,颜色搭配还是很不错的。

白萝卜不能和什么一起吃

1、白萝卜+南瓜:白萝卜和南瓜一起吃的话会在体内产生一定的气体,使得气机出现异常,会导致腹胀、腹痛的情况。白萝卜+雪梨:两者同食会降低食物的营养价值。白萝卜+胡萝卜:白萝卜和胡萝卜都属于比较常见的食物,一起吃的话会对人体产生一定的副作用,白萝卜+猪肚:白萝卜和猪肚一起吃的话会对人体产生一定的副作用,白萝卜+香菜:白萝卜和香菜一起吃的话会对人体产生一定的副作用,

6、白萝卜+葱:白萝卜和葱一起吃的话会对人体产生一定的副作用,

白萝卜的食疗功效

中医认为白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。其味甘、辛,性凉,有止渴生津、清热化痰、下气宽中的功效,主治肺痿咳嗽、吐浓痰。

1、白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。白萝卜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。白萝卜中的芥子油和粗纤维能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

白萝卜怎么切

方法一

1、白萝卜切菱形。先用刀背轻轻拍几下,然后再切,这个动作更好,可以去除萝卜的外皮。如果怕削面,你可以用菜刀或者圆薄片都行。切好的萝卜用竹签插进去,底部切一小眼,然后再把萝卜条竖着切,最好是不切断。把萝卜切成小方块,这样易出汁。