红苋菜的好坏:吃红苋菜的好处和坏处一览表
1.红苋菜的营养价值
(1)含有丰富的如脂肪、糖类、钾、镁等,
(2)含有丰富的如锰等,
(3)含有丰富的碳水化合物、矿物质,含有大量的维生素C、B1、
(4)含有丰富的如糖类、锰等,
2、海鱼贝壳类海鲜类
海鱼贝壳类海鲜类水产类,例如:蛤蜊、海蛤蜊、蚝等。海鱼富含多种微量元素,如硒、锰、钴等,味鲜美,滋补功效显着。
海鱼,也叫带鱼。海鱼富含DHA(俗称脑黄金)、EPA(二十碳五烯酸),俗称脑黄金。海鱼中含有大量的DHA和EPA,有保护脑部功能,预防脑神经退化的功效。
营养价值:海鱼富含DHA和EPA,有保护脑部功能,预防脑神经退化的功效。此外,海鱼中的鱼油能清除血液中的自由基,有预防老年痴呆的功效。海鱼还富含人体必需的氨基酸,有降低血脂、抗衰老的功效。
3、五花肉皮肉类
五花肉皮肉类是指猪、牛、羊、鸡、鸭等部位的肉。它们都富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、维生素和矿物质。
五花肉:它含有丰富的蛋白质,富含钴、磷等矿物质,肉皮具有补气养血、滋阴润燥、丰肌泽肤等功效。
营养价值:五花肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较少,口感软糯,常用来制作各种荤素菜肴,因此深受老百姓喜爱。