纸上烤鱼:创新美食趋势引领者,尽在你的餐桌上!你只需尝试今天的一种美食就会是一道亮丽的佳肴!今天将为大家介绍让你的食材不再少得可怜,“纸上烤鱼”完成瞬间让你神奇,从此再也不用怕孤单,不再像以往一样困扰生活。
这道菜对于刚从母牛到牧牛的我们来说并不是一道家常菜,如果你想在食客面前炫耀美食的话,就必须要试着这道菜哦!
材料:草鱼1条、葱1根、姜1块、蒜2瓣、白糖1勺、生抽1勺、陈醋1勺、老抽1勺、料酒1勺、糖2勺、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、干辣椒
做法:
1.准备食材,洗净。
2.葱姜蒜切片,大蒜切片,干辣椒切段。
3.鱼洗净切段。
4.锅里加适量油,下入鱼煎。
5.煎到两面金黄。
6.锅里加适量油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香。
7.加入一勺生抽、1勺陈醋、一勺白糖、一勺料酒、盐、1勺鸡精、一勺白糖。
8.下入煎好的鱼。
9.倒入刚才煎鱼剩下的料汁。
10.加入一勺老抽、1勺盐、一勺白糖。
11.倒入半碗开水,盖上锅盖小火焖煮。
12.汤汁收干后,就可以出锅了。