经典家常 教你如何做出口感极佳的糯米饭

经典家常 教你如何做出口感极佳的糯米饭

好吃的糯米饭,无论是哪个人,都会爱上它的,糯米饭之所以有这么多的美食原料,是因为糯米饭是用大米制作的。那么,有没有一些简单的做法呢?

如何做出味道好的糯米饭

美味糯米饭

1.糯米饭的做法其实很简单,就是一勺糯米粉,放入清水中,搅拌均匀,待用。

2.做这道菜是在取一团糯米,用清水把它搓洗干净,把里面的糯米份洗干净,把水份沥干,然后在糯米中加入适量的白糖,水可以稍稍多一点。然后再放到锅里,然后用中小火熬煮。

3.直至米粒的颜色变得发黄,也就可以加入少许的油,然后再加入适量的盐,味精调味。

4.把糯米饭从锅中拿出来,用干净的木铲子把它们压平,不要留有底部,这样做出的饭才会很糯。

5.把压好的糯米饭,用勺子压实,然后放在面板上,放在一边,用擀面杖,把它们轻轻的放在下面,在面板上擀一下。

6.把擀好的糯米饭,用手把它们捏成一团,然后把它们翻过来,再把里面的糯米饭捏成一个一个的样子。

7.用棉布盖在手上,然后再把它们放在温暖的地方,放到温暖的地方,大约等待一个晚上。

8.在此期间,就可以拿出来烹饪了。等到晚上,在厨房纸上撒一些干的菜叶,这样做出的饭,会更糯。

米饭的功效

米饭是大众餐桌上经常食用的食物,由于在我国南方,南方人喜欢吃米饭。米饭的味道十分鲜美,很多人都喜欢吃米饭。

1.营养丰富

米饭对人体的好处多,能够补充人体所需的营养。在我国的南方,常年没有完全的大米,所以人们的主食就是大米饭。但是,大米饭中的维生素以及纤维素的含量是非常高的,能够补充人体所需的营养。

2.滋阴补肾

在我国南方,大部分地区都有着充足的大米。所以,人们也比较喜欢吃米饭。如果出现了肾虚的症状,就会引起人们出现腰膝酸软以及性功能下降等症状。因为在大米中含有的碳水化合物以及维生素都比较丰富,所以,人们食用之后能够很好的补充身体中的维生素。

3.有助于促进消化

在我国南方,由于长期没有完全的大米,所以人们吃进去的食物也可能会由于消化的问题而出现消化不良的情况。而适量的食用大米,不仅能够帮助人们消化,还能够促进人们的食欲。