绝妙变魔术?瞬间变软糯!
基本简介
顾名思义,
汤圆的基本形态是汤团,是用糯米粉制成的皮,外面裹上了一层澄澄的江米,裹在馅里,下到入锅中煮熟。
因为糯米经过熬煮之后变得酥软,再经过蒸煮之后,就像是将馅料中的猪油融化了一样,美味的馅料就这样溶入汤中了。汤圆表面有一层糯米粉,所以颜色是淡黄色的,口感更加的酥软。
主要原料是糯米粉,粉类以其特有的糯性和微甜的口感而被人们所接受。
粉性软糯,且富含油脂,可以替换各种口味的粉条、米粉等,味道香浓,美味可口。
绝妙变魔术?瞬间变软糯!
基本简介
顾名思义,
汤圆的基本形态是汤团,是用糯米粉制成的皮,外面裹上了一层澄澄的江米,裹在馅里,下到入锅中煮熟。
因为糯米经过熬煮之后变得酥软,再经过蒸煮之后,就像是将馅料中的猪油融化了一样,美味的馅料就这样溶入汤中了。汤圆表面有一层糯米粉,所以颜色是淡黄色的,口感更加的酥软。
主要原料是糯米粉,粉类以其特有的糯性和微甜的口感而被人们所接受。
粉性软糯,且富含油脂,可以替换各种口味的粉条、米粉等,味道香浓,美味可口。
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