绝妙牛排：探索独特的制作方法，让您成为大厨！

绝妙牛排:探索独特的制作方法,让您成为大厨!

巧妙牛排是一道由人做的,牛排非常鲜嫩,而且不需要很复杂的步骤。经过独特的烹饪技术,美味的牛肉能够吃到你的舌头,还能为你带来很多美妙的享受。今天,你就在这道菜中做一份完美牛排,用自己的方法让你做出来。

方法一

准备食材:

牛排、番茄、土豆、洋葱、蕃茄、葱、姜、淀粉、黑胡椒。

做法:

1、牛排清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入适量盐、白胡椒、淀粉和黑胡椒腌制15分钟。锅中油烧热,放入牛排翻炒至变色,取出控油。锅中放少量油,将洋葱和蒜片爆香。倒入番茄翻炒至变软。加入适量水,加一点点盐,加盖焖煮5分钟。加入牛排,翻炒均匀,煮至入味。

7、加入适量的番茄沙司。

8、翻炒均匀,汤汁收干就可以出锅了。

方法二

牛排,番茄,土豆,大蒜,洋葱,盐,黑胡椒,生抽,料酒,淀粉。锅中放水,加入少许盐,加入适量的料酒,加入适量的黑胡椒。大火烧开,加入适量的水淀粉,转小火煮至粘稠状,捞出牛肉片,控干汤汁。锅中放油烧热,放入洋葱和蒜片煸炒。再放入土豆片煸炒,最后加入适量的清水。开锅后放入牛排,煮至成熟。

7、加入适量的盐和黑胡椒调味,均匀的翻炒均匀即可。

方法三

食材:牛排200克、土豆、洋葱1个、酱油、淀粉、盐。

1、牛排切成2厘米见方的块,用淀粉、盐、少许黑胡椒腌制5分钟。土豆去皮,切小块,洋葱去皮,切块,大蒜去皮,切小块。锅中放油烧热,放入牛排,加入少许的盐和黑胡椒调味。大火翻炒均匀,然后再加入土豆块,继续炒1分钟。加入适量的水淀粉,继续翻炒均匀,最后加入蒜。大火翻炒均匀即可。