绝对经典 三明治做法大全:简单易学,让你成为厨房小能手!下面一起学习做一起来吧!
用料:切片面包、牛肉、奶酪片、奶酪
辅料:鸡蛋、鸡蛋、火腿、洋葱、黄瓜、西红柿、火腿肠、洋葱、黑胡椒、生抽、食盐
做法:
1、先将面包切丝,洋葱切粒,黄瓜切块。
2、然后将切好的洋葱、黄瓜、火腿、奶酪、盐、黑胡椒放入一个大碗中。
3、然后把鸡蛋打碎,放入面包丝上。
4、再把调好的奶酪液倒入鸡蛋液。
5、将面包丝和鸡蛋液全部都均匀的涂抹在面包丝上。
6、再用叉子将面包丝和鸡蛋液划开。
7、电饼铛加热后,放入烤好的面包丝。
8、然后用铲子将面包丝给弄平。
9、然后再盖上电饼铛,将上面盖好盖子,加热8分钟。
10、取出来晾一会就可以吃了。
面粉面包的做法
材料:鸡蛋一个,牛奶一大匙,糖2大匙,酵母一大匙,盐少许
1、用打蛋器打发蛋白,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
2、加入鸡蛋和盐,用电动打蛋器搅拌均匀。
3、加入面粉,搅拌成没有颗粒的面团。
4、将面团擀成圆片。
5、放入温暖处发酵至两倍大。
6、在表面刷一层蛋黄液,撒上一层面粉。
7、用手抹平。
8、然后立起来,轻压一下。
9、然后翻过来,再刷一层蛋黄液。
10、烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右。
面包的营养价值
面包是一种主食,最早见于唐代诗人杜甫的《调疾饮食辨》一书。杜甫有《食疗本草》,《调疾饮食辨》等着品尝面包。面包含有蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌、硒等矿物质,适合大部分人群食用,营养价值很高。
面包是一种经过发酵的面包,用酵母发酵的面包,可使面包具有独特的香味和味道。面包除了提供能量外,更重要的是,它富含蛋白质,且易于消化吸收。
面包的成分比较简单,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、镁、锌、硒等矿物质,口味多样,易于消化吸收。