羊肉串源远流长：简笔画带你领略烤羊肉串的美味与艺术

羊肉串源远流长:简笔画带你领略烤羊肉串的美味与艺术。你领略烤羊肉串的美味与艺术。

羊肉串源于意大利,西康牌马斯特一带,据传,考古学家在当地的某地发现了一个迷萨·M,研究当地一种与烤羊肉串有关的洋葱,这种洋葱味道特别甜,而且含有丰富的维他命,不仅仅有助于促进身体健康,还能抑制肿瘤细胞生长,对于体内血液循环、免疫系统、内分泌系统、心脏、血管的发育都有很好的促进作用,可以说是健康食品。

欧洲人喜欢将羊肉串用来做烤羊肉串,从而充分体现了古罗马人的传统风味。欧洲人吃羊肉串的种类较多,不过最为常见的应该是家常羊肉串。

准备食材:羊腿肉4块、洋葱、青辣椒、蒜子、盐、白糖、生抽、黑胡椒粉、鸡精、孜然粉、番茄酱、甜面酱、辣椒粉。

做法步骤:

1、将洋葱洗净,切丝;青辣椒洗净,切丝;起锅,放入少量油,放入洋葱丝,翻炒1分钟左右;

3、放入青辣椒丝,加入适量生抽,和适量盐,炒1分钟左右;

4、放入孜然粉,翻炒2分钟左右,加入适量的黑胡椒粉,炒均匀即可出锅。

牛肉的食用禁忌

1、不宜与韭菜同食。

韭菜中含有较多的纤维素,具有促进肠道蠕动、预防大肠癌的作用。牛肉温热而又温补,如果吃得太多,容易引起上火。不能与梨同食。

梨属于凉性水果,而牛肉属于热性食物,两者同食会导致体内积热,容易造成积热,而且梨和牛肉一起吃更容易引起腹胀和腹泻。

3、不能与板栗同食。

板栗中含有大量的脂肪,如果与板栗同时食用,就会加重消化不良,造成消化不良。

牛肉的营养价值

1、牛肉蛋白质

牛肉中含有人体所需的多种氨基酸,并且都属于优质蛋白,牛肉中的氨基酸含量是非常高的,同时还含有多种人体必需的维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,而且牛肉中的脂肪含量比较低,蛋白质的组成比猪肉更接近人体需要,所以食用牛肉可以增加蛋白质的摄入。牛肉矿物质

牛肉中的钾、锌、磷等矿物质含量是非常丰富的,而且牛肉中的矿物质含量也比较高,如钾、钙、磷等矿物质含量也比较多,同时牛肉中的锌、磷等矿物质含量也比较高,而且牛肉中的铁元素含量也比较高,食用牛肉可以增加铁元素的摄入,避免缺铁性贫血。