美味与营养兼得 红萝卜素饺子馅家常做法，让你轻松做出口感丰富的美味佳肴！

美味与营养兼得 红萝卜素饺子馅家常做法,让你轻松做出口感丰富的美味佳肴!红萝卜素饺子馅家常做法,让你轻松做出口感丰富的美味佳肴!

萝卜中含有的营养是胡萝卜素的100倍。除了丰富的胡萝卜素,还含有丰富的维生素、多种微量元素和纤维素,是能够对人体起到补气、健胃的作用,对于感冒、发烧等患者来说可以预防感冒的发生。红萝卜的抗癌能力也是很强的,能够预防高血压、动脉硬化、心脏衰竭等疾病,并且有助于促进消化,对于一些便秘、糖尿病患者来说也是非常适合的,同时红萝卜对于便秘患者也是非常好的,对于食欲不振的人来说,适当的吃些红萝卜,能够帮助消化,有利于消化。

红萝卜素饺子馅家常做法有哪些?红萝卜也可以与其它食材搭配做出一道美味的素饺子馅,这样也会让你做出来的素饺子馅味道更好,味道更加的鲜美。红萝卜有很多种做法,可以加入其他的食材,让自己做出更美味的素饺子馅。下面小编给大家介绍几个红萝卜素饺子馅家常做法。

红萝卜饺子馅的做法一

主料:胡萝卜200克,面粉150克。

辅料:鸡蛋3个,高筋面粉300克,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,橄榄油2茶匙,酵母1茶匙。

做法:

1.胡萝卜去皮,擦成丝,用清水冲洗干净,剁碎。

2.鸡蛋打散,加入胡萝卜丝,加入盐、白糖、橄榄油拌匀。

3.面粉、面粉中加入酵母和好揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。

4.面团排气后,分割成100克一个。

5.擀成饺子皮,包入适量馅料,捏紧,放入蒸笼,二次发酵10分钟。

6.大火烧开蒸锅中的水,然后转中火蒸10分钟即可。

红萝卜饺子馅的做法二

主料:红萝卜500克,面粉300克。

辅料:鸡蛋3个,面粉300克。

调料:盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,橄榄油2茶匙。

1.胡萝卜去皮擦成丝,用清水冲洗干净剁碎。

2.把鸡蛋打入盆中,加入盐、白糖、橄榄油搅拌均匀。

3.面粉中加入红萝卜丝、鸡蛋液、适量盐和适量橄榄油,和成面团,放温暖处发酵至两倍大。

4.将面团排气,分割成50克一个。

5.把面团擀成饺子皮,包入适量馅料,捏紧,放入蒸锅中。

6.大火上气后蒸10分钟即可。