美味又健康!轻松制作蜂蜜小蛋糕的烤箱食谱分享
蜂蜜小蛋糕做法一
1.把蜂蜜和鸡蛋分开,放一边留着备用
2.蛋黄和蛋黄分别放一边备用
3.把蛋清分开,加入细砂糖打发,打蛋器转打好泡沫了就可以了
4.筛入低筋面粉和蜂蜜拌匀
5.拌匀后,把拌匀的面糊倒入蛋清
6.拌匀
7.装入裱花袋,烤箱提前预热10分钟,把拌好的面糊挤入烤盘中,放入预热好的烤箱,烤30分钟左右
蜂蜜小蛋糕做法二
1.准备好材料
2.烤箱放个油纸,放蛋清
3.蛋清中加入1勺白糖
4.打至湿性发泡,提起打蛋器,蛋清没有的时候
5.把白糖倒入蛋白中
6.打均匀
7.再把打发的蛋白加入
8.混合均匀
9.筛入面粉
10.混合均匀
11.拌匀
12.抹上糖粉,用裱花袋剪出小长条
13.预热好烤箱,烤盘纸铺锡纸,把烤盘纸放入
14.放进预热好的烤箱,上下火180度烤25分钟
蜂蜜小蛋糕做法三
材料:
低筋粉250克,玉米油70克,鸡蛋黄3个,细砂糖20克,蜂蜜50克,玉米油20克,香草精1/2小匙
1.鸡蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
2.加入蛋黄
3.分3次加入面粉,每次都搅拌均匀,再加入玉米油
4.加入,搅拌均匀
5.倒入模具
6.轻震出气泡,放入预热好的烤箱
7.中层烤35分钟,烤到蛋黄出油
8.出炉后撒上少许薄荷叶装饰
小贴士:
1.以上所有材料都要混合均匀,再加入烤箱,把烤的时间增加到40分钟。
2.蜂蜜,用100毫升开水稀释一下即可,千万不能加热
3.黄油一定要软化,才能减少里面的水分。