美味又简单！学习如何制作口水鸡蛋蒸肉末料理

美味又简单!学习如何制作口水鸡蛋蒸肉末料理

先把肉馅按照顺着一个方向搅拌上劲。用刀把肉馅刮到碗中,同时沿碗边往里加适量的醋,拌匀后加一勺糖。

1.把猪肉馅放碗中,加入一点生抽,一勺老抽,半勺白糖,半勺淀粉,用筷子把肉馅拌匀。

2.取一个碗,把剩下的少许水放到碗中,放入水淀粉。把水淀粉和肉馅搅拌均匀。

3.将搅拌好的肉馅,放入碗中,搅拌均匀。

4.起锅,开小火蒸肉。蒸肉的时间,用筷子来试试蒸的时间,蒸的时间太短肉会不熟,如果太长肉质不好吸收水分,容易烂掉。

5.将蒸好的肉馅放到小碗中,搅拌均匀。

6.锅内放凉水,把肉馅放在蒸碗中,开火蒸上15分钟即可。

口水鸡蛋蒸肉末料理是一道非常美味的菜肴,如果你也喜欢这道美味佳肴,不妨试一试。